戲和東坡先生牛尾貍詩韻且效其體
夜寒那得到簾帷
前擁紅爐后翠眉
未致馬蹄沙水鱉
且嘗牛尾雪天貍
菹寒石芥愁辛鼻
鲊熟雛鵝怯帶脂
端的為渠添酒興
紅顏相映玉膚肌
夜寒那得到簾帷
前擁紅爐后翠眉
未致馬蹄沙水鱉
且嘗牛尾雪天貍
菹寒石芥愁辛鼻
鲊熟雛鵝怯帶脂
端的為渠添酒興
紅顏相映玉膚肌
冬夜的寒氣難以透入簾帷，室內(nèi)前有燒得通紅的火爐，后有美麗的女子相伴。還沒嘗到馬蹄沙中的水鱉，先品嘗這雪天里的牛尾貍。腌漬的石芥帶著辛寒之氣，嗆得鼻子發(fā)疼；腌熟的小鵝帶著脂肪，讓人有些怯口。確實是因為這些美味增添了酒興，美人的紅顏與潔白的肌膚相互映襯。
簾帷：門簾帷幕，代指室內(nèi)。
紅爐：燒得很旺的火爐。
翠眉：指美麗的女子，因女子以青黛畫眉而得名。
馬蹄沙水鱉：可能指產(chǎn)自沙水、形似馬蹄的水產(chǎn)。
牛尾雪天貍：即牛尾貍，一種冬季雪天常見的動物，肉質(zhì)鮮美。
菹（zū）：腌菜，此處指腌制的菜。
石芥：一種辛辣的野菜。
鲊（zhǎ）：用鹽或酒糟腌制的魚、肉。
雛鵝：幼鵝。
端的：確實、的確。
渠：代指前文的牛尾貍等菜肴。
紅顏：指女子紅潤的容顏。
玉膚?。盒稳菁∧w潔白潤澤如玉石。
此詩為作者與蘇軾交游時，戲和其《牛尾貍詩》而作。宋代文人常以詩歌唱和交流，“戲和”表明創(chuàng)作時帶有戲謔、模仿的輕松心態(tài)，反映了文人雅集間的文學互動。
全詩圍繞冬夜宴飲展開，通過對牛尾貍等美食及宴飲場景的描寫，展現(xiàn)生活情趣，語言通俗生動，體現(xiàn)了宋代文人唱和詩的閑適風格，是研究當時飲食文化與文人交游的參考。
桃李花開人不窺，
花時須是牡丹時。
牡丹花發(fā)酒增價，
夜半游人猶未歸。
前王詔多士，咸以德為先。道從仁義廣，名由忠孝全。美祿報爾功，好爵縻爾賢。黜陟金鑒下，昭昭媸與妍。
此道日以疏，善惡何茫然。君子不斥怨，歸諸命與天。術者乘其隙，異端千萬惑。天道入指掌，神心出胸臆。聽幽不聽明，言命不言德。
學者忽其本，仕者浮于職。節(jié)義為空言，功名思茍得。天下無所勸，賞罰幾乎息。
陰陽有變化，其神固不測。禍福有倚伏，循環(huán)亦無極。前圣不敢言，小人爾能臆。裨灶方激揚，孔子甘寂默。六經(jīng)無光輝，反如日月蝕。
大道豈復興，此弊何時抑。末路競馳騁，澆風揚羽翼。昔多松柏心，今皆桃李色。愿言造物者，回此天地力。
清口潮來似接人，
放船聞在楚江濱。
茂林高下閒行客，
卻到吳山入夢新。
故人拔幟已先登，
我念君猶未共升。
運筆天機真爛漫，
立言風度最端凝。
莫云造化能為幻，
所信文章自有憑。
六月北溟看暫息，
行將九萬待云鵬。
飲酒成詩二十篇，
詩成多在菊花邊。
秋英掇取枝頭露，
想見朝朝起卯前。
綠葉鶯啼卵色天。
柳絲金老漾殘煙。
遙峰缺處亂云聯(lián)。
山腳草香低嫩蝶，灘頭風緊鬧漁船。
小橋茅店酒旗偏。
野堠斜明遠樹間。
幾家村屋嵌孱顏。
筍輿看近小城灣。
苦竹鳥聲流水寺，短蘆牛背夕陽山。
天公著意做荒寒。
策士董江都，騷人屈左徒。名高自張楚，才大欲吞吳。一字心堪死，千秋意未孤。好將疏越調(diào)，結鯉向姑蘇。
吾憐郭景純，新賦美無倫。官閣紬青史，師門得素臣。去裁郢里雪，歸問武陵春。莫結王生襪，虛名恐未真。
建安才子舊知名，日日西園載酒情。試問當年爭授簡，座中誰不讓劉楨。
自昔云霄典石渠，家傳中疊業(yè)寧虛。青春彩筆君殊健，不特扶風續(xù)漢書。
諸子虹岡結隱淪，東林社事歲時新。一從書劍游燕去，尚憶茱萸故國人。
玉女能歌雉子斑，三城佳麗美紅顏。朝朝乞醉君家酒，盡日高眠晝掩關。
劉家兄弟雅臨池，況及朱郎并駕時。片字直將南海貴，何人能復道羲之。
流水高山總有情，君家夙擅刺桐聲。憑揮一曲離鸞操，奏入南薰答圣明。
自折長條綰別離，西風瑟瑟雨如絲。永豐坊里千條綠，不及河橋贈一枝。
漢家賓客滿容臺，作者千秋大雅開。露表金莖承宴后，至今猶頌柏梁才。
龍泉三尺贈夫君，向日雌雄尚未分。自是別離關氣象，醉來休訝七星文。
昭王臺畔朔風高，萬馬鳴雕夜夜號。是處向多游俠客，豈堪重贈呂虔刀。
浪說吹噓送上天，丈夫元不受人憐?？v無狗監(jiān)能知己，豈有相如賦不傳。
與君相見即相親，肝膽千秋此具陳。莫說知希還我貴，即看誰是眼中人。
邊城風勁嚴冬及，厚坤凍裂鳶嘯急。
猛虎乘時肆吞噬，攫人不得作人立。
瞋目狋狋兩杯凸，利爪怒搏石深入。
跠身妥尾舌甜?，腥風上厲星辰濕。
君侯作畫筆如刀，物丑纖巨胸中包。
世間描摹祇類狗，始識君侯家法高。
君侯計慮窮毛發(fā)，才橫更欲撻戎羯。
身郁奇能不見收，想當下筆目眥裂。
余自喜遭時泰然，異類慄詟伏窮邊。
井里樂愷無苛政，學堂高大恣嬉眠，不憶將軍射獵年。
林禿山髡，掃木葉一空，似頭新沐。蠣墻薜荔，凌亂詩人吟屋。未歲寒、松柏先凋，豈梅花五月，笛聲飛玉。橫汾帆亂，又唱大風一曲。
更傷揀枝旅雁，當月昏水闊，冷餐寒宿。許教壘完檐幕，焰支窗燭。問塵襟、滌除幾斛。身世淚、真盈一掬。梁月照色，荒三徑、多少余綠。
兩兩紅閨理繡針。綠窗香篆畫簾深。眼前花鳥描成譜，耳底松風寫入琴。
人遠近，信浮沉。天涯蹤跡故園心。五更歸夢三秋恨，付與寒蟲一夜吟。
遙賁珠璣照眼明，
每因小極寄深情。
何須藥石投衰體，
一讀貽篇一韻清。
峨峨楚南樹，
杳杳含風韻。
何用八千秋，
騰凌詫朝菌。
天告自丁寧，人多不肯聽。
四時皆有景，萬物豈無情。
禍福眼前事，是非身后名。
誰能事閑氣，浪與世人爭。
循良隨處口碑騰，
上考頻書薦剡登。
手筆迥殊三字掾，
頭銜舊署一條冰。
片言折岳推吾黨，
執(zhí)法如山奏爾能。
治行不同嚴酷吏，
得情原未失哀矜。
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