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刷刷題

紅糟送陳廣文

作者: 蕭立之 (宋代)

小槽無聲簷溜歇,銀缸滿貯猩紅血。

撐囊礧磈腹果然,壓以千鈞枯欲裂。

曲生有味取試嘗,粉身不惜糜成漿。

春風往往醉入骨,賜以葅醢猶能香。

贈君活火烹锜釜,芼以青蔥渫姜縷。

食之以匙不以筯,白玉盤中漲紅霧。

譯文

小酒槽沒了聲音,屋檐滴水也停了,銀缸里滿滿裝著如猩紅血般的紅糟。酒囊鼓鼓的,肚子果然很充實,仿佛被千鈞重壓,快要干枯裂開。這酒曲生出的紅糟味道不錯,試著品嘗,不惜粉身碎骨化作酒漿。春風般的酒香常常讓人沉醉入骨,即便做成肉醬也還帶著香氣。送你用活火在锜釜中烹煮紅糟,再加上青蔥和切好的姜絲。用匙來吃而不用筷子,白玉盤中紅糟如漲起的紅霧。

注釋

小槽:釀酒的器具。簷溜:屋檐下的滴水。銀缸:盛酒的器具。撐囊:形容酒囊飽滿。礧磈:同‘磊磈’,形容酒囊鼓脹的樣子。曲生:酒的別稱。葅醢:肉醬。活火:有火焰的火。锜釜:鍋。芼:用菜雜在羹中。渫:除去,這里指切。筯:筷子。

創作背景

具體創作背景不詳,但從詩題可知是詩人將紅糟送給陳廣文(可能是一位學官),推測是在日常生活中,詩人因喜愛紅糟且與友人交好,便以紅糟相贈并賦詩表達情誼。

簡析

這首詩主旨是贈物抒情,突出紅糟的特點和美味。其特點是描寫細膩生動,充滿生活情趣。在文學史上雖可能無顯著地位,但展現了當時的生活風貌和人際交往。

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