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河鲀

作者: 華岳 (宋代)

形容初不類魚蝦,偏稱蘆蒿與荻芽。

觸物可憐空怒腹,囓人無計謾聱牙。

子排金粟真堪畏,乳溜玉酥何足夸。

從此烹鮮督庖吏,只將鲇鳠假名它。

譯文

河豚的外形起初看起來并不像魚蝦,它偏偏和蘆蒿、荻芽搭配很相宜。它碰到外物只會白白地鼓起憤怒的肚子,想咬人卻沒辦法只能露出難看的牙齒。它魚籽像金粟一般,實在可怕,魚乳像玉酥一樣,也不值得夸贊。從現(xiàn)在起督促廚師烹飪鮮魚,只用鲇魚、鳠魚來冒充它。

注釋

形容:指外形。

偏稱:特別適宜。

觸物:碰到外物。

囓(niè):同“嚙”,咬。

謾:徒然。

聱(áo)牙:形容魚牙難看。

子:魚籽。

乳:指魚的精液。

鲇(nián)鳠(hù):兩種魚名。

創(chuàng)作背景

具體創(chuàng)作時間和地點不詳。河豚有劇毒,但味道鮮美,在古代就是人們關注的食材。詩人可能是在看到或聽聞關于河豚的情況后,有感而發(fā)創(chuàng)作此詩,表達自己對食用河豚的觀點。

簡析

這首詩主旨是表達對食用河豚的謹慎態(tài)度。突出特點是對河豚進行多方面描寫并發(fā)表議論。在文學上展現(xiàn)了當時人們對河豚的認知和態(tài)度。

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