菜羹
青菘綠韭古嘉蔬，莼絲菰白名三吳。
臺心短黃奉天廚，熊蹯駝峰美不如。
老農(nóng)手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家賴此不外取，袯襫寧辭走煙雨。
雞豚下箸不可常，況復妄想太官羊。
地爐篝火煮菜香，舌端未享鼻先嘗。
青菘綠韭古嘉蔬，莼絲菰白名三吳。
臺心短黃奉天廚，熊蹯駝峰美不如。
老農(nóng)手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家賴此不外取，袯襫寧辭走煙雨。
雞豚下箸不可常，況復妄想太官羊。
地爐篝火煮菜香，舌端未享鼻先嘗。
青色的白菜、綠色的韭菜是自古以來的佳肴蔬菜，莼菜絲和菰菜在三吳地區(qū)很有名。嫩黃的菜心是供給宮廷的，熊蹯駝峰的美味也比不上。老農(nóng)親自開辟幽靜的菜園，那里的土壤肥沃如膏脂，水像乳汁一樣滋養(yǎng)。一家人的飲食就靠這些，不用向外求取，穿著蓑衣斗笠在煙雨中勞作也不推辭。雞肉豬肉不能經(jīng)常吃，更何況還妄想能吃到太官供給的羊肉。在地爐里生起火煮菜，那香味在舌頭嘗到之前鼻子就先聞到了。
青菘：指白菜。
莼絲：莼菜的莖。
菰白：即茭白。
臺心短黃：指嫩黃的菜心。
奉天廚：供給宮廷。
熊蹯：熊掌。
駝峰：駱駝背上的肉峰。
幽圃：幽靜的菜園。
膏肪：油脂，這里形容土壤肥沃。
袯襫：蓑衣一類的防雨衣具。
太官羊：太官所供的羊肉，太官是掌管皇帝膳食的官員。
這首詩創(chuàng)作背景可能與詩人對田園生活的體驗和感悟有關。詩人或許在鄉(xiāng)村生活中，看到老農(nóng)辛勤勞作、自給自足的生活方式，以及品嘗到田園蔬菜的美味，從而有感而發(fā)創(chuàng)作此詩，表達對這種質(zhì)樸生活的欣賞。
這首詩主旨是贊美田園生活和質(zhì)樸飲食，突出特點是語言質(zhì)樸、意境寧靜。它展現(xiàn)了詩人獨特的生活情趣和價值觀，在文學史上體現(xiàn)了對田園題材的關注和對平淡生活的歌頌。
愛晚亭前認舊家，寒霜初染夕陽斜。休誇嫩葉紅如火，九月人間尚有花。
自別南溪友，海云天際多。如何屢有約，不見一相過。野徑深紅葉，茅檐長翠蘿。詩篇空漫興，把酒共誰哦。
九重煙暖折槐芽，自是升平好物華。今日始知春氣味，長安虛過四年花。
晦老題名石尚新，故枝猶識宋時春。席陰未覺年年盛，摘實翻憐顆顆勻。風味僅隨秋白品，市聲空斗早紅塵。繡林延壽應無數(shù)，合是溪橋一本真。
帷幄言猶在，山林跡已遷。登庸疑早貴，福艾欠長年。渾厚風神粹，恢宏德度全。直應天奪速，何物恨鳶肩。
東晉群賢事已荒，卻于紙上見清狂。茂林脩竹今何在，一段風流付夕陽。
徐君遠從西江來，親為蘇子作松石。松三千年鐵作膚，石亦蒼寒太古色。幾株老木相因依，氣格不敢與之敵。洲前搖搖者舟子，短棹滄江蕩晴碧。著子嘯歌于其中，仰觀青天岸白幘。是時東山月始出，無邊露氣連赤壁。潛蛟出舞巢鶻翔，江姬色動三太息。眼中之人有太白，風云變態(tài)俱無跡。前輩風流今復聞，人間絕景豈易得。徐君更為添野夫，共泛靈槎臥吹笛。
我懷食口眾如林，遣悶聊攄玩物心。容膝自安元亮宅，賞音誰識伯牙琴。溪頭蒼石看云坐，竹外幽軒聽雨吟。多謝作詩相慰勞，卻慚衰發(fā)老骎尋。
月自西沉雁自南，孤峰盡日鎖煙嵐。浦江老柳晞晴麗，料被春風理舊鬖。
三箬春深草色齊，花間蕩漾勝耶溪。采菱三五唱歌去，五馬行春駐大堤。
夜禮珠衡佩玉鏘，慶云低繞郁金章。空中鶴語神君至，睡鴨頻添百和香。
乍可餐菱荇，那能豢稻粱。數(shù)群煙雨外，恍忽似瀟湘。
不信湘中好，江山天下稀。如何萬里客，終歲澹忘歸。
長年銷盡世間情，中圣何須避濁清？不許淺斟邀令譽，便將低唱抵浮名。
地即梁鴻宅，溪連范蠡湖。霜天榮橘柚，秋水戲鷗鳧。從宦元非巧，名丘亦是愚。欣君遂始愿，繞屋樹枌榆。
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