建安雪
建溪官茶天下絕，香味欲全須小雪。
雪飛一片茶不憂，何況蔽空如舞鷗。
銀瓶銅碾春風里，不枉年來行萬里。
從渠荔子腴玉膚，自古難兼熊掌魚。
建溪官茶天下絕，香味欲全須小雪。
雪飛一片茶不憂，何況蔽空如舞鷗。
銀瓶銅碾春風里，不枉年來行萬里。
從渠荔子腴玉膚，自古難兼熊掌魚。
建溪的官茶是天下最絕妙的，要讓茶的香味完美需有小雪。飄下一片雪茶不用擔心品質，何況雪像飛舞的鷗鳥遮蔽天空。在春風中用銀瓶煮茶、銅碾碾茶，這一年行萬里路也值了。就讓荔枝有那豐腴如玉的果肉吧，自古以來熊掌和魚就難以兼得。
建溪：水名，在建州，以產茶聞名。
銀瓶銅碾：銀瓶煮水，銅碾碾茶，都是烹茶器具。
從渠：任憑它。荔子：荔枝。腴玉膚：指荔枝果肉豐腴如玉。
熊掌魚：出自《孟子·告子上》“魚，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也”。
此詩具體創作時間不詳。建溪茶在宋代極為有名，詩人可能是在品嘗建溪茶時恰逢下雪，有感而發創作此詩，表達對建溪茶的贊美。
這首詩主旨是贊美建溪茶，突出小雪對茶香味的重要性。特點是語言質樸，情感真摯。在茶文化文學中展現了宋代文人對茶的喜愛和追求。
南岡北嶺對窗扉，看盡朝嵐與夕霏。
社后未曾聞燕語，雨中誰不惜花飛。
山醅約莫幾時熟，沙筍輪囷一尺圍。
莫怨風光損桃李，荼?芍藥又芳菲。
黃昏疎影橫斜月，說似詩人仔細看。
蘚樹臥龍鱗甲老，霜橋立馬骨毛寒。
共尋雪句心猶苦，只嚼冰須齒亦酸。
涪老未為知己在，水仙畢竟弟兄難。
朔風一夜渡江村，北望云飛不忍言。
仙隠老尋雙橘柚，避秦人愛小桃源。
煙波亂逐鴟夷舸，烽火遙騰馬僨轅。
聞道此山真福地，不知何處更離魂。
終是山間別，寒泉在腳邊。
戲魚爭美蔭，啼鳥破佳眠。
山寂夜如水，僧閑日抵年。
欲來來未得，戽斗救枯田。
老夫茅屋住冰壺，山市人家亦畫圖。
世界空花春勢力，神仙干汞水工夫。
詩情浩浩迷高厚，元氣茫茫混有無。
一夜東風天萬里，并歸石銚小磚爐。
江雨正冥冥，江鷗聚晚汀。
云深城闕麗，潮落海門青。
宇宙雙蓬鬢，江湖幾驛亭。
不須關卒邏，吾亦厭銅腥。
歲晚何人肯卜鄰，梅于我輩最情親。
兩山盡是經行處，一雪不知多少春。
先后花隨人意思，橫斜枝寫月精神。
寒香嚼得成詩句，落紙云煙行草真。
春風多可幾曾閑，又為平山入醉顏。
流恨不窮江萬里，與翁長在月三間。
半清半濁圣賢酒，似有似無煙雨山。
試問黃鸝相識否，綠陰深樹自綿蠻。
以酒為鄉墨作莊，厓寒云亦為詩忙。
春山藥草誰同??，云逕梅花只自香。
竹不礙山青入戶，蘚緣謝客綠侵床。
豈無楓葉吳江句，夜雨何時稻韭黃。
夢筆諸郎住筆峰，斷橋春水肯過從。
千巖萬壑真仙吏，兩屨一蓑予老農。
鐵硬脊梁長偃蹇，糊涂面目易迎逢。
半生誤我難相誤，只許秋崖獨自惷。
不等薰風已問津，小樓無處認蹄輪。
極知中歲難為別，未必明朝不是春。
黃鳥閙時山寂寂，綠陰深處水粼粼。
老來寧與芳菲競，俯仰人間跡已陳。
后門穿過荷葭塢，春草池塘一逕苔。
盡廢秫田妨醉去，旋苫山館號歸來。
知無骨相取金印，莫與春秋著玉杯。
自有梅花可人意，南枝開了北枝開。
閑身久矣屬煙波，時事誰傳到釣蓑。
無一可忻真老矣，有三太息奈渠何。
君為堯舜寧非幸，人在羲皇不啻過。
擊壤共歌年谷熟，此生帝力已居多。
老我不解事，束書別溪堂。
寧知十日雨，換此兩鬢霜。
苔滑螾爭席，云蒸蝸篆梁。
移床夜避濕，仰見天隙光。
長安亦何好，肯墮聲利場。
人情愛吾廬，對此良自傷。
蚤知一官誤，悔不三逕藏。
沙觜竹萬個，屋頭木千章。
晴當相與屐，雨亦可以觴。
毋令鼃黽曹，張王喧我傍。
我愛山居好，畦蔬手自耘。
鳥聲穿戶過，鶴唳隔村聞。
石溜渾如雨，溪船盡是云。
煩君謝逋客，不用北山文。
