渼陂魚
霜筠細破為雙掩，中有長魚如臥劍。
紫荇穿腮氣慘凄，紅鱗照座光磨閃。
攜來雖遠鬣尚動，烹不待熟指先染。
坐客相看為解顏，香粳飽送如填塹。
早歲嘗為荊渚客，黃魚屢食沙頭店。
濱江易采不復珍，盈尺輒棄無乃僭。
自從西征復何有，欲致南烹嗟久欠。
游鯈瑣細空自腥，亂骨縱橫動遭砭。
故人遠饋何以報，客俎久空驚忽贍。
東道無辭信使頻，西鄰幸有庖虀釅。
霜筠細破為雙掩，中有長魚如臥劍。
紫荇穿腮氣慘凄，紅鱗照座光磨閃。
攜來雖遠鬣尚動，烹不待熟指先染。
坐客相看為解顏，香粳飽送如填塹。
早歲嘗為荊渚客，黃魚屢食沙頭店。
濱江易采不復珍，盈尺輒棄無乃僭。
自從西征復何有，欲致南烹嗟久欠。
游鯈瑣細空自腥，亂骨縱橫動遭砭。
故人遠饋何以報，客俎久空驚忽贍。
東道無辭信使頻，西鄰幸有庖虀釅。
用經霜的細竹劈開制成兩片合起的魚罩，里面有一條長魚像橫臥的劍。紫色的荇草穿過魚鰓，魚的氣息凄慘；紅色的鱗片映照在座中，光芒閃爍。雖然從遠處帶來，魚鰭還在微微顫動；魚還沒煮熟，手指已被魚香沾染。座中客人相視而笑，用香米飯配魚飽餐，如同填滿壕溝。早年我曾在荊渚做客，多次在沙頭店吃黃魚?？拷吶菀撞东@便不再珍貴，一尺多長的魚動輒被丟棄，這是不是太過分了？自從西征以來還能有什么，想要吃到南方風味的菜肴已很久未能如愿?，F在只有細小的白鰷魚徒然帶著腥味，魚骨雜亂常常遭人挑剔。老朋友從遠方饋贈該如何回報？客人的食案長久空著，突然有了豐富的菜肴令人驚喜。東道主不要推辭頻繁派信使，幸好西鄰廚房有濃味的醬菜可以搭配。
霜筠：經霜的竹子。筠，竹子的青皮，代指竹子。
雙掩：用竹片編成的兩片合起的捕魚器具。
紫荇（xìng）：紫色的荇菜，水生植物。
鬣（liè）：魚的背鰭。
香粳（jīng）：香米。
荊渚（zhǔ）：荊州一帶，渚指水中的小塊陸地。
西征：指杜甫因戰亂向西遷徙（如入蜀）的經歷。
游鯈（tiáo）：白鰷魚，一種小魚。
客俎（zǔ）：客人的食器，代指餐桌。
庖虀（jī）釅（yàn）：廚房中味道濃烈的醬菜。虀，碎菜；釅，濃。
此詩約作于杜甫困居長安或戰亂遷徙時期。渼陂（今陜西戶縣）為長安附近勝景，杜甫曾在此游歷。詩中“西征”或指安史之亂后詩人為避亂西遷，此時生活困頓，友人遠贈渼陂魚，觸發其對往昔荊渚（今湖北一帶）輕松食魚生活的回憶，以及對當前境遇的感慨。
全詩以“渼陂魚”為線索，從捕獲、烹飪寫到食用，結合今昔對比，既展現唐代飲食生活細節，也借魚之易得與難致，反映戰亂對民生的影響，流露出對安定生活的向往與對友人的感激之情。
九月凄凄霜氣渾。
亂飛黃葉又黃昏。
臨歧莫唱折楊柳，
風雨重陽最斷魂。
俸券新同廢紙收
迎賓僅有一絁裘
日鋤幽圃君無笑
猶勝墻東學儈牛
天道惟誠不用疑，
卻須人道始誠之。
欲由人道歸天道，
應使先知覺后知。
赤子良知原不慮，
圣人中道即何思。
此機日用人人是，
認得真時更是誰。
半空煙雨有無間，
碧玉屏開四面山。
我欲紫霄亭上望，
吹笙人去幾時還。
風撼柴門夜不關，黎明瓊玉遍人寰。舉頭寒掩東隅日，縱目高疑西域山。朝路昔寧飄袂上，禪房今喜點爐間。亦知塵霧難攖拂，萬徑行蹤絕往還。
排寒聊與酒交關，呈瑞應先自帝寰。初見同云迷六幕，漸驚飛鳥絕千山。知酬素景風塵外，坐隔清游咫尺間。飛灑卻羞來傍鬢，安仁年少不重還。
從此何憂家事關，明年粒米厭區寰。腰青不見飛花女，頭白先看對面山。弦凍未應停綠綺，膠彊仍喜彀黃間。平鋪萬頃茅檐冷，欲問城居幾日還。
門似柴桑畫亦關，歘驚閶闔墮人寰。郊原那異熬波海，壟阜渾疑聚米山。望遠恨無樓百尺，逃寒阻共屋三間。阿兄詩句清奇甚，格律都高漢以還。
偶茲窮臘憩鄉關，無蒂花飛遍海寰。粉飾門闈疑省戶，云屯觀闕想神山。飄狂不絕三冬里，積厚遙追二紀間。聞說旗亭增酒價，沈酣準擬典衣還。
君向西江去，
西江春水深。
回看升斗水，
猶苦涸魚心。
罷拈金錫，七尺軍前。
今春看又過，何日是歸年，辜負春山啼杜鵑。
樊將軍向補陀山上禮觀音大士，不知不覺，在五臺峨嵋見文殊普賢。
儒冠誤著悔難追，
賣盡聰明只買癡。
束帛忽然叨異數，
文章豈足報新知？
如何下榻邀徐孺，
并欲焚山索子推。
懶漫潛夫近多病，
蒲輪強上意悽其。
世輕識字人，翠鬟誦秋水。若遇石季龍，猶封女太史。
涼生透背紗，怨在合歡扇。眼里長信宮，夢中回心院。
莫卷西風簾，從伊北苑妝。晨曦雖易夕，華首有馀芳。
佩環江南歸，與花共幽獨。猩袍一當風，芳意暗似束。
蒹葭一水露為霜，鷩冕朝天驛路長。臥轍共號真父母，臨軒今召古循良。五年縣譜傳京兆，兩地刑書稟素王。見說使君清似水，好將榕水薦離觴。
羅浮循吏有名儒，歲閱驚聞賜璽書。甑似范云惟茹檗，室如言偃有懸魚。頻年災沴勞煦沬，闔境凋殘苦拮據。何日雙旌復炎海，二天長庇老樵漁。
江皋月黑東甌天，猗蘭下走悲風旋。
扈嬪倉皇三十六，城隅墮舄洲遺鈿。
間關忍死水鄉畔，心驚晏駕魚龍川。
周家少帝魂亦苦，乘除漫說天無權。
云澳梧楸青澳竹，杜鵑南向厓山哭。
網得魚來剖魚腹，中有流離趙氏肉。
金鐙無處照珠旒，黃土誰人瘞脂盝。
臨安問寢舊龍樓，知有狐貍上春屋。
酒軼劉伶頌
茶高陸羽經
庶幾延笑語
何事駐長亭
入夏不為淺，亭虛未甚炎。
云收風卷幕，月滿夜開奩。
怕熱移燈遠，開懷索酒添。
半酣詩興動，寫韻客分拈。
奮棹入西陵，實惟三峽首。耳目霍然新，乾坤劃初剖。
巴江萬里來，莽莽開戶牖。大禹驅龍蛇，群峰儼趨走。
錦屏百疊張，翠壁千尋陡。崖谷異昏明，亭午氣如酉。
冪歷青蘿幽，蘢蔥白云厚。繪事讓鴻濛，天然色丹黝。
怪石何時崩，雷文辨蝌蚪。長年告中飯，步屟坐林藪。
苔荒杖屨危，徑仄趾相蹂。抨弓落雉媒，垂綸出魚舅。
揮杯勸吾儕，此樂良非偶。
秋草黃云塞馬肥，
漢家驃騎擁旌旗。
可能衛霍年年出，
不及燕然一片碑。
