西山蘭若試茶歌
山僧后簷茶數叢，春來映竹抽新茸。
宛然為客振衣起，驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。
悠揚噴鼻宿酲散，炎帝雖嘗未解煎，桐君有箓那知味。
新芽連拳半未舒，僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。
不辭緘封寄郡齋，欲知花乳清泠味，須是眠云跂石人。
山僧后簷茶數叢，春來映竹抽新茸。
宛然為客振衣起，驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。
悠揚噴鼻宿酲散，炎帝雖嘗未解煎，桐君有箓那知味。
新芽連拳半未舒，僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客。
不辭緘封寄郡齋，欲知花乳清泠味，須是眠云跂石人。
山寺僧人后檐種著幾叢茶樹，春天到了，映著翠竹抽出了新的茶芽。僧人見有客人來，欣然抖抖衣服起身煮茶。煮茶時，水在鼎中沸騰，聲音如驟雨打在松樹上。煮好的茶倒入碗中，滿是白色泡沫如白云般翻滾。茶香悠揚，噴入鼻端，宿醉頓時消散。炎帝雖嘗過百草，卻不懂煎茶之法；桐君雖有藥書，也不知茶的真味。剛采的新芽卷曲著，一半還未舒展。僧人說這茶的靈妙滋味適合在幽靜的環境中品味，于是采摘這美好的茶芽來招待貴客。僧人還不辭辛勞將茶封好寄到郡齋，要知道這茶清冷的花乳之味，必須是那如閑云野鶴般生活在山林中的人。
蘭若：寺廟。
新茸：指新茶芽。
振衣：抖衣去塵，這里指起身。
宿酲：隔夜的酒意。
炎帝：傳說中嘗百草的人。
桐君：傳說中的上古醫師，著有藥書。
連拳：卷曲貌。
翹英：美好的茶芽。
花乳：指茶沫。
眠云跂石人：指生活在山林中的人。
具體創作時間不詳。可能是詩人在游覽山寺時，與僧人一同品茶，有感而發創作此詩。當時茶文化盛行，人們喜愛在清幽環境中品茶，此詩反映了這一社會風尚。
這首詩以茶為主題，描繪了山寺煮茶、品茶的過程，展現了茶的美妙滋味和品茶的高雅情趣。它在茶文化史上有一定地位，體現了唐代文人對茶的熱愛和對生活品質的追求。
一泓清可沁詩脾，冷暖年來只自知。 流出西湖載歌舞，回頭不似在山時。
國色朝酣酒，天香夜染衣。 丹景春醉容，明月問歸期。
隋家宮殿鎖清秋，曾見嬋娟飏繡球。 金鑰玉簫俱寂寂，一天明月照高樓。
八九十翁，似嬰兒戲，漢司馬遷。記渭川垂釣，一年之長，龍山吹帽，七日之前。口角春風，襟期秋月，萬事從來只任緣。隨渠道，更登天富貴，陸地神仙。 兒孫綠綬青編。看鼓舞云霄高刺天。但階移花影，閑尋棋局，風斜竹徑，緩起茶煙。心跡逾清，精神越健，不用金丹資節宣。洪崖老，笑將眉壽，祝我老人軒。
●最高樓壽梅屋儒學譚提舉九月十九 西江水，分潤到全閩。芹藻亦生春。秀鐘東壁雙躔瑞，祥開南極一星明。把紫陽、年月算，恰同庚文公庚戌九月十五生。 前十日、重陽秋正好。后十日、小陽春未透。梅與菊，此交承。酌公菊水來稱壽，期公梅實去和羹。要教人，看久遠，是功名。
蘭閨深窅。正畫簾不卷，煙篆低裊。整日相看，玉骨娉婷，清絕小窗晴曉。陳王曾識凌波步，想一樣、盈盈嬌小。是誰將、倩影移來，化作一枝香草。 為憶深宮舊事，杜鵑啼血后，幽恨多少。洗凈鉛華，展盡芳心，只有閑愁未了。孤根已分隨冰雪，莫更被、東風吹老。算幽香、肯讓梅花，耐得十分寒峭。
雷塘無限白楊花，寒食西風集暮鴉。 莫向舊堤窺柳色，春鋤爭上玉鉤斜。
瀟灑江梅，向竹梢疏處，橫兩三枝。東君也不愛惜，雪壓霜欺。無情燕子，怕春寒、輕失花期。惟是有，年年塞雁，歸來曾見開時。 清淺小溪如練，問玉堂何似，茅舍疏籬。傷心故人去后，冷落新詩。微云淡月，對孤芳、分付他誰。空自倚，清香未減，風流不在人知。
陰陰溪曲綠交加，小雨翻萍上淺沙。 鵝鴨不知春去盡，爭隨流水趁桃花。
憶昔西池池上飲，年年多少歡娛。別來不寄一行書。尋常相見了，猶道不如初。 安穩錦衾今夜夢，月明好渡江湖。相思休問定何如。情知春去后，管得落花無。
丹篆釵符彩縷鮮，承恩侍宴玉皇前。 一年一度為端午，此去應須億萬年。
昨夜東風入律新，朝來蕙露凈無塵。 玉觴椒酒陪歡宴，總道今春勝舊春。
千年泰山頂，云起漢皇封。不作奇峰狀，寧分觸石容。 為霖雖易得，表圣自難逢。冉冉排空上，依依疊影重。 素光非曳練，靈貺是從龍。豈學無心出，東西任所從。
雙鬢蕭蕭城一阹，自斟濁酒倍躊躇。 星霜遇景悲時邁，身世閑愁集歲除。 久已逃名安薜荔，漸看偶語禁詩書。 清溪何處桃花渡，欲向花源深處居。
高樓秋氣正蕭森，罷酒憑欄且獨吟。 何處吹簫催暮雨，有人孤策倚荒林。 癖如米芾差存石，懶似嵇康并廢琴。 早已投閑吾計得，入山何必更求深。
