天啟惠酥
金城良牸不當車,特為人間作好酥。馀湩尚供肥犢子,小奩先入太官廚。
鄴中鹿尾空名目,吳地莼羹謾僻迂。欲比君家好兄弟,不知誰可作醍醐。
淺黃拂拂小鵝雛,色好從來說雍酥。花草偏宜女兒手,緘封枉入野人廚。
細涂麥餅珍無敵,雜煉豬肪術最迂。臠肉便知全鼎味,它時不用識醍醐。
南朝珍饌一時無,尚見休文謝北酥。陶甕解湯香出屋,銅鐺掠面乳供廚。
中都價重無錢買,京兆書遲怪路迂。聞道加餐最肥澤,異時煩與致醍醐。
高陽太守有遺書,親教齊民煉玉酥。欲出浮膏先臥酪,為防饞鼠更薰廚。
絕知意重分馀棄,漸見詩多入怪迂。猶恐傖人笑風土,預從貝葉檢醍醐。