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刷刷題

李仲求寄建溪洪井茶七品云愈少愈佳未知嘗何如耳因條而答之

作者: 梅堯臣 (宋代)

忽有西山使,始遺七品茶。

末品無水暈,六品無沉柤。

五品散云腳,四品浮粟花。

三品若瓊乳,二品罕所加。

絕品不可議,甘香焉等差。

一日嘗一甌,六腑無昏邪。

夜枕不得寐,月樹聞啼鴉。

憂來唯覺衰,可驗唯齒牙。

動搖有三四,妨咀連左車。

發亦足驚疎,疎疎點霜華。

乃思平生游,但恨江路賒。

安得一見之,煑泉相與夸。

譯文

忽然有來自西山的使者,開始送來七種品級的茶。末等的茶沒有水暈,第六品沒有沉淀的茶渣。第五品茶沫如散云腳,第四品茶面浮著粟米花。第三品茶如瓊玉般的乳漿,第二品很少有能超過它的。絕品茶難以用言語評說,它的甘香無法分出等差。一天品嘗一甌茶,六腑沒有昏沉邪濁之氣。夜里枕著枕頭難以入睡,在月光下的樹上聽到烏鴉啼叫。憂愁襲來只覺得衰老,能驗證衰老的只有牙齒。有三四顆牙齒松動,妨礙咀嚼連著左邊的臼齒。頭發也稀疏得讓人驚心,稀稀疏疏地夾雜著白發。于是想起平生的游歷,只遺憾路途遙遠。怎樣才能見友人一面,煮著泉水一起夸贊這茶。

注釋

遺:贈送。

水暈:煮茶時水面泛起的泡沫。

沉柤:沉淀的茶渣。

云腳:茶沫的一種形態,如散開的云朵。

粟花:茶沫形似粟米開花。

瓊乳:形容茶汁如美玉般的乳漿。

罕所加:很少有能超過的。

等差:等級差別。

甌:茶碗。

六腑:人體的六個臟器,這里泛指身體。

左車:左邊的臼齒。

霜華:白發。

賒:遠。

創作背景

具體創作時間和地點不詳。從詩中內容推測,當時友人李仲求寄來建溪洪井茶,詩人品嘗后有感而發。詩人處于人生的某個階段,身體出現衰老跡象,品茶時思緒萬千,回憶起平生游歷,寫下此詩。

簡析

這首詩主旨是表達對茶的贊美、自身衰老的感慨和對友人的思念。其突出特點是詳細描述茶的品級,語言樸實。在文學史上雖不是經典名篇,但為研究宋代茶文化和詩人情感提供了素材。

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