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刷刷題

蔬食戲書

作者: 陸游 (宋代)

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余。

東門彘肉更奇絕,肥美不減塞羊酥。

貴珍詎敢雜常饌,桂炊薏米圓比珠。

還吳此味那復有,日飯脫粟焚枯魚。

人生口腹何足道,往往坐役七尺軀。

膻葷從今一掃除,夜煮白石箋陰符。

譯文

新津的韭黃天下無雙,顏色如鵝黃,長度有三尺多。東門的豬肉更是奇絕,肥嫩鮮美不遜色于塞北羊脂。珍貴佳肴怎敢常與普通飯菜混吃,用桂花煮的薏米圓潤如珍珠。回到吳地哪還有這樣的美味,只能每天吃糙米、燒干魚。人生在飲食方面哪值得計較,往往是為了口腹之欲而勞累自身。從此要把葷腥食物全部戒除,夜里煮白石、研讀兵書。

注釋

新津:地名。

彘肉:豬肉。

塞羊酥:塞北羊的脂肪。

詎敢:怎敢。

桂炊薏米:用桂花煮薏米。

脫粟:糙米。

坐役:因……而勞累。

七尺軀:指人的身體。

白石:道家以白石為糧,這里指粗茶淡飯。

箋陰符:注釋《陰符經》,《陰符經》是古代兵書。

創作背景

此詩可能是陸游在經歷不同生活階段后創作。他或許在新津等地品嘗到當地特色美食,回到吳地后生活條件改變,由此引發對生活和人生的思考。

簡析

這首詩主旨是反思人生不應過度追求口腹之欲,而應注重精神追求。其特點是借飲食之事抒發人生感悟,語言樸實卻意味深長,在陸游詩作中展現出獨特的生活思考視角。

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