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刷刷題

咸韲十韻

作者: 陸游 (宋代)

九月十月屋瓦霜,家人共畏畦蔬黃。

小甖大甕盛滌濯,青菘綠韭謹蓄藏。

天氣初寒手訣妙,吳鹽正白山泉香。

挾書旁觀稺子喜,洗刀竭作廚人忙。

園丁無事臥曝日,棄葉狼籍堆空廊。

泥為緘封糠作火,守護不敢非時嘗。

人生各自有貴賤,百花開時促高宴。

劉伶病酲相如渴,長魚大肉何由薦。

凍韲此際價千金,不數狐泉槐葉面。

摩挲便腹一欣然,作歌聊續冰壺傳。

譯文

九、十月間屋瓦結霜,家人們都擔心菜畦里的蔬菜變黃。用小瓶大甕把蔬菜洗凈,小心地將青菘、綠韭儲藏起來。天氣剛冷時腌制方法巧妙,吳地產的鹽潔白,山泉水也帶著清香。小孩夾著書在一旁觀看,滿心歡喜,廚師忙著磨刀清洗。園丁閑著曬太陽,空廊上堆滿了丟棄的菜葉。用泥封好甕口,用糠生火,小心守護,不敢提前品嘗。人生有貴賤之分,百花盛開時富貴人家舉辦盛宴。劉伶醉酒未醒、司馬相如消渴,長魚大肉也難以下咽。這時的凍咸菜價值千金,連狐泉槐葉做的食物也比不上。撫摸著圓鼓鼓的肚子,心中欣然,作首詩延續《冰壺傳》的風雅。

注釋

咸韲(jī):腌制的咸菜。

甖(yīng):同“罌”,小口大腹的瓶子。

吳鹽:吳地所產之鹽,潔白如雪。

稺(zhì)子:幼子。

病酲(chéng):醉酒未醒。

薦:進獻食物。

狐泉槐葉面:可能是一種名貴的食物。

摩挲(suō):用手撫摸。

冰壺傳:可能是關于美食或風雅之事的書籍。

創作背景

具體創作時間和地點不詳。從詩中描繪的場景來看,應是秋冬時節,詩人處于普通的生活環境中。當時可能社會環境較為穩定,詩人關注日常生活,通過記錄腌制咸菜這一平常之事來表達自己的生活感悟和心境。

簡析

這首詩主旨是贊美簡單生活中的樂趣,以腌制咸菜為切入點,展現了普通百姓的生活狀態。其特點是語言質樸、生活氣息濃厚。在文學史上雖可能不具有重大影響力,但為研究古代日常生活和民俗提供了生動的資料。

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