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詰旦用孺太史亦以賦茄古體至余讀之清思道發更賦排律二章章十二韻茄為物最賤吾兩人盛為品題若此士固有遇不遇也

作者: 胡應麟 (明)

弱植慳詞賦,微名昧典墳。巖廊新蔽芾,隴畝舊耕耘。

灌溉人工洽,栽培帝眷勤。先春芽甲拆,首夏葉紛紜。

色借青綾被,光欺白練裙。甘漿籠紫電,嘉實抱玄云。

下箸迷山蕨,登盤勝野芹。蹲鴟寧比芋,辟蠹謾同蕓。

杏酪何年共,梅鹽異代聞。石渠根暢茂,金鼎味氤氳。

菌蠢聊諧俗,離披會出群。遙憐百子殿,花照越羅紋。

植處非金谷,移來是玉堂。玄亭潛借色,紫闥爛生光。

密葉團芝蓋,疏花發米囊。雞頭形彷佛,馬齒味參商。

萬子綿瓜瓞,三漿沃荔房。隨波萍實麗,入火芋魁香。

樹擬蒲盧速,枝慚苜蓿長。朝蘭偕飲露,晚菊互披霜。

祭敢勞先圣,齋惟狎太常。斷齏聞學士,蒸瓠憶平章。

傅鼎調和熟,郇廚饾饤良。憑將遐賤質,浣滌助嘉芳。

譯文

柔弱的植株很少被寫入詞賦,它微小的名聲也不為人所知。它在朝堂新受庇護,在田野曾被辛勤耕耘。人工灌溉十分周到,皇帝的眷顧讓它得以精心栽培。初春時它的芽苞綻開,初夏時葉子繁茂紛披。它的顏色好似青綾被,光澤賽過白練裙。清甜的汁水如紫電籠罩,飽滿的果實似玄云環繞。吃起來讓人忘了山蕨的味道,擺上餐桌勝過野芹。它比芋頭更美味,雖不能像蕓草驅蟲但也有獨特之處。不知何時能與杏酪一同品嘗,不同時代都聽聞它的美味。在石渠邊生長得根壯葉茂,在金鼎中烹飪味道濃郁。它外形笨拙暫且迎合世俗,枝葉分散卻終將出類拔萃。遙想百子殿,它的花映照出越羅的花紋。它生長的地方不是金谷園,而是從玉堂移來。它在幽靜之處暗自借取光彩,在宮廷中閃耀光芒。茂密的葉子像芝蓋,稀疏的花朵如米囊。形狀有點像雞頭,味道卻和馬齒不同。它能像瓜瓞一樣繁衍眾多,汁水如荔枝般清甜。像萍實隨波一樣美麗,入火烹飪像芋魁一樣飄香。生長速度如蒲盧般迅速,只是枝條不如苜蓿長。清晨和蘭花一起飲露,傍晚與菊花一同披霜。不敢勞煩先圣祭祀它,只有在齋戒時與太常親近。聽聞學士吃腌菜,回憶平章蒸瓠瓜。它能在傅說的鼎中調和得恰到好處,在郇國公的廚房中擺放得精美。憑借它這卑微的品質,能為佳肴增添芬芳。

注釋

弱植:柔弱的植株,指茄。慳:缺少。典墳:《三墳》《五典》的并稱,后泛指各種書籍。

巖廊:本指殿側邊的走廊,后借指朝廷。蔽芾:形容樹木枝葉小而茂密,這里指受到庇護。

眷:眷顧。

甲拆:指草木種子外皮裂開發芽。

青綾被:青色的綾羅被子,形容茄的顏色。白練裙:白色的熟絹裙子,形容茄的光澤。

甘漿:清甜的汁水。紫電:形容汁水的色澤。嘉實:飽滿的果實。玄云:黑云,形容果實的樣子。

蹲鴟:大芋,因狀如蹲伏的鴟鳥得名。辟蠹:驅蟲。蕓:蕓草,有驅蟲作用。

杏酪:用杏仁制成的糊狀食品。梅鹽:調味品。

石渠:石渠閣,漢代宮中藏書之處,這里泛指生長環境。金鼎:金屬的鼎,指烹飪器具。氤氳:形容香氣濃郁。

菌蠢:形容笨拙的樣子。離披:分散下垂的樣子。

金谷:金谷園,西晉石崇的別墅,極奢華。玉堂:指翰林院。

玄亭:指揚雄的玄亭,揚雄曾在玄亭中著《太玄》。紫闥:指宮廷。

芝蓋:形如靈芝的車蓋,形容葉子的形狀。米囊:米囊花,形容花的樣子。

雞頭:芡實。馬齒:馬齒莧。參商:參星和商星,此出彼沒,比喻差別大。

瓜瓞:瓜和瓞,比喻子孫繁衍,相繼不絕。三漿:指多種汁水。荔房:荔枝的果房。

萍實:傳說中的一種果實。芋魁:芋的塊莖。

蒲盧:一種昆蟲,繁殖迅速。苜蓿:一種植物,枝條較長。

朝蘭:早上的蘭花。晚菊:傍晚的菊花。

先圣:指孔子等圣人。太常:古代官職名。

斷齏:切碎的腌菜。平章:指宰相。

傅鼎:傅說曾為商王武丁的相,傳說他善于調和鼎中的滋味,后以“傅鼎”比喻宰相治理國家。郇廚:唐代韋陟襲封郇國公,飲食奢華,時稱“郇廚”。饾饤:將食品堆疊在盤中,擺設整齊。

創作背景

具體創作時間和地點難以確切考證。從詩中內容推測,當時可能處于一個相對穩定的時期,文人之間有詩詞唱和的風氣。詩人與孺太史相互唱和,對茄這種平常之物進行品題,或許也反映出當時文人對生活中細微事物的關注和對文學創作的熱情。同時,詩中提及宮廷相關內容,可能與詩人在朝廷任職或與宮廷有一定聯系有關。

簡析

這首詩主旨是贊美茄這種看似平凡的植物,突出其獨特價值。特點在于用華麗的語言、豐富的意象和多樣的表現手法對茄進行細致描繪。在文學史上雖不具有重大影響,但體現了當時文人的創作風格和審美情趣。

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