摸魚兒 詠窩絲糖
裊春燈、赤瑛盤內,絲絲縷縷難理。平生說餅題糕興,慣與群兒爭嗜。銅駝市。曾趁遍、賣餳小擔簫聲底。何曾見此。總輸與筵前,輕松纖軟,弱雪不勝齒。
摩挲罷,髣髴夢華小記。依稀南內遺制。當初赭帕低籠處,分賜龍孫鳳子。今何似。似宋嫂魚羹、又似楊妃荔。天家往事。也不信宮娥,曉寒呵手,搓得恁般細。
裊春燈、赤瑛盤內,絲絲縷縷難理。平生說餅題糕興,慣與群兒爭嗜。銅駝市。曾趁遍、賣餳小擔簫聲底。何曾見此。總輸與筵前,輕松纖軟,弱雪不勝齒。
摩挲罷,髣髴夢華小記。依稀南內遺制。當初赭帕低籠處,分賜龍孫鳳子。今何似。似宋嫂魚羹、又似楊妃荔。天家往事。也不信宮娥,曉寒呵手,搓得恁般細。
在春日燈光映照下,赤瑛盤中的窩絲糖絲絲縷縷難以理清。我平生有說餅題糕的興致,還常和孩子們爭搶著吃。曾在熱鬧的集市,追著賣糖小擔,聽著簫聲。可從未見過這樣的糖。它遠勝其他,在筵席上,輕柔纖軟,像柔弱的雪,入口即化。撫摸把玩后,仿佛看到《東京夢華錄》里的記載,好像是宮廷里的舊制。當初用赭帕輕輕籠罩著,分賜給皇室子孫。如今它怎樣呢?像宋嫂魚羹,又像楊貴妃愛吃的荔枝。皇家的往事啊,真不敢相信宮女在曉寒中呵著手,能搓出這么細的糖絲。
赤瑛盤:紅色玉盤。
說餅題糕興:對糕點的喜好和談論的興致。
銅駝市:熱鬧的街市。
賣餳小擔:賣糖的擔子。餳,糖稀。
夢華小記:指《東京夢華錄》,記載北宋都城東京的城市風貌。
南內:皇宮。
赭帕:紅褐色的手帕。
龍孫鳳子:皇室子孫。
宋嫂魚羹:南宋著名菜肴。
楊妃荔:楊貴妃愛吃的荔枝。
天家:皇家。
具體創作時間地點不詳。從詞中可推測,當時窩絲糖可能較新奇,作者看到后聯想到宮廷舊制。或許當時社會相對穩定,市井繁榮,作者既有對美食的喜愛,又對宮廷往昔繁華有所了解,借詠糖抒發感慨。
這首詞主旨是借詠窩絲糖,展現市井與宮廷生活,感嘆世事變遷。其特點是將美食描寫與歷史典故結合,語言優美且富有文化內涵。在文學史上雖可能不是經典大作,但從側面反映當時社會風貌和人們的生活情趣。
云水千重繞洞門,獨歸何處是桃源?仙方不用隨身去,留與人間老子孫。
早發鱘魚嘴,西風過馬當。日連波皛皛,天入樹荒荒。遠岫能相遲,歸鴻不計行。禹功疏瀹苦,今古戒垂堂。
我家村落依山水,朝暮春風結隊吹。不但江頭魚貫柳,尤其岸上刺生莓。百千萬念歸才好,三四十人夢已灰。猛憶墳荒兼屋賣,便能歸去怎生歸。
嶺南名刺史,端陽有成績。端陽問為誰,長沙垂令德。曰惟長沙公,善非一代積。去年苗欲槁,公寢不安席。手拈一炷香,須臾見昭假。今年事復然,斯民忻目擊。甘霖雨下土,郊野望四塞。滂沱及鄰壤,秋田足民食。公惠寧有心,斯民感公德。口頌遂成碑,舉手還加額。安得長沙公,為我大邦伯。坐令十郡內,廣布陽春澤。閭閻興孝悌,四野無盜賊。共育太和春,絪缊謝反側。
泉聲落枕喚詩成,杰句中含萬壑聲。起看四更山吐月,又扶藜杖到天明。
眼昏頭白尚天涯,戀闕心勞不憶家。何日五羊江上驛,一尊同對刺桐花。
綠草成茵一徑幽,芳園日晚罷春游。海棠如雨啼花鳥,似怨東風白了頭。
上林高處鳳凰棲,羽翮垂云五色輝。黃竹雪深梧影落,山雞臨水炤毛衣。日出扶桑海不驚,曾將巨釣掣鯢鯨。一蓑回首秋江上,臥聽蘭苕翡翠鳴。香爐峰色白巉巉,黃獨無苗雪滿镵。燕子經年江上別,東風回首聽呢喃。
依然送臘似前年,檢歷那堪歲自遷。漸與兒童不相類,卻于時輩漫為緣。深杯薄酒憨憨醉,北舍南鄰淺淺煙。可嘆逢春無別事,齋頭間亦揭紅箋。
搖落秋冬際,蒼茫鄞越間。青山欹枕過,白鳥背人還。問俗鄉音異,消愁酒價慳。虛名果何物,不使病夫閑。
平章向三峽,公子奉雙親。祖帳聯裾盛,官船發棹新。屋墩誰較謝,宮井自馀陳。劍閣當西極,刀州遠北辰。魯公加上爵,趙氏薦名臣。死節褒賢嗣,生榮溢老身。朝廷懷蹇蹇,韋布佩諄諄。及□□違后,其□接見頻。渚風開鹢尾,江日涌龍鱗。夾岸觀如堵,中流望若神。埋金陵樹遠,濯錦水花勻。前纛仍踰隴,先墳宛在秦。布帆知到日,繡斧拜新春。亦有羅貔虎,無非聚鳳麟。川將天作限,山入海為濱。從騎遙思棧,安車緩度輪。晨調珍翠釜,夕侍妥文茵。雛弄娛依坐,雞鳴服伺鄰。所期長壽考,莫或后嘉賓。儻有星回使,唯應日問人。
鴻鵠一以舉,四海何悠悠。局促人間世,豈若遠行游。明時不重至,中懷難久留。遇合成佞倖,美女多所仇。英雄既失據,片語解綢繆。所以孔仲尼,舍車即于浮。
園實畦芼雜水英,墨卿收拾太多情。不知煙雨湖頭路,猶有和鹽一味清。
南溪溪北北山邊,風月公何得獨專。挈榼慚無桑落酒,贈詩如得漢陰鳊。
問我前身第幾仙,龍華會本意中緣。但逢止止能為悟,除卻非非不是天。鏡說無塵馀小偈,珠擎如意待何年。維摩妻亦多情甚,祇向當時病處憐。