越問 其七 越釀
揚州之種宜稻兮，越土最其所宜。糯種居其十六兮，又稻品之最奇。
自海上以漂來兮，伊仙公之遺育。別黃秈與金釵兮，紫珠貫而累累。
酒人取以為釀兮，辨五齊以致用。湑鏡流之香潔兮，貯秘色之新甕。
助知章之高興兮，眼花眩乎水底。侑謝傅之雅游兮，陶丹府而哦詩。
集群賢以觴詠兮，浮罰觥乎子敬。指鳴蛙為鼓吹兮，暢獨酌于稚圭。
斯越酒之醞藉兮，非宜城中山之比。矧投醪之醇德兮，能使勇氣百倍于熊羆。
客曰旨哉越釀兮，固越俗之所怡。然自征榷之法行兮，安得薛戎而蠲之。
揚州之種宜稻兮，越土最其所宜。糯種居其十六兮，又稻品之最奇。
自海上以漂來兮，伊仙公之遺育。別黃秈與金釵兮，紫珠貫而累累。
酒人取以為釀兮，辨五齊以致用。湑鏡流之香潔兮，貯秘色之新甕。
助知章之高興兮，眼花眩乎水底。侑謝傅之雅游兮，陶丹府而哦詩。
集群賢以觴詠兮，浮罰觥乎子敬。指鳴蛙為鼓吹兮，暢獨酌于稚圭。
斯越酒之醞藉兮，非宜城中山之比。矧投醪之醇德兮，能使勇氣百倍于熊羆。
客曰旨哉越釀兮，固越俗之所怡。然自征榷之法行兮，安得薛戎而蠲之。
揚州的土地適宜種稻，而越地的土壤最為合適。糯稻品種占比六成，又是稻種里最奇特的。它們從海上漂來，是仙公所遺留培育。區別于黃秈和金釵稻，像紫珠般成串累累。釀酒人拿來釀酒，辨別五齊之法加以運用。清酒如鏡般流溢，清香潔凈，貯存在秘色的新甕中。能助知章興起高雅興致，讓他眼花仿佛看到水底奇景。陪伴謝傅優雅出游，陶醉身心而吟詩。召集賢才飲酒賦詩，在子敬面前罰酒。把鳴蛙當作鼓吹，讓稚圭能暢快獨酌。這越酒如此含蓄風雅，不是宜城、中山之酒能比的。何況越王投醪的高尚品德，能讓士兵勇氣比熊羆還強百倍。客人說越酒美味啊，本就是越地風俗所喜愛的。然而自從征酒稅之法實行，哪里能有薛戎來免除它呢。
種：土地。
十六：十分之六。
伊：句首助詞。遺育：遺留培育的品種。
黃秈、金釵：不同的稻種。
五齊：古代釀酒的五種規格。
湑：清酒。
秘色：指秘色瓷，這里指用秘色瓷甕。
知章：賀知章，好酒。
謝傅：謝安。
丹府：指心。
觴詠：飲酒賦詩。
罰觥：罰酒的酒杯。子敬：王獻之。
稚圭：人名。
醞藉：含蓄風雅。
宜城、中山：均為古代產酒之地。
矧：況且。投醪：越王勾踐投醪勞軍的典故。
征榷：征收酒稅。
薛戎：曾廢除不合理的酒稅。蠲：免除。
具體創作時間和地點難以確切考證。當時越地釀酒業發達，有獨特的釀酒文化和傳統。同時，社會可能存在征酒稅的情況，影響百姓生活。作者可能身處這樣的環境，有感而發創作此詩。
此詩主旨是贊美越地的釀酒文化和美酒，突出越酒特色和歷史文化價值。其特點是文化內涵豐富，將農業、釀酒、歷史典故等融合。在文學史上反映了當時越地的風土人情和文化風貌。
廣文官舍冷如冰，幾嘆朝衫脫未能。 忽買春田埋玉地，猶懸絳帳讀書燈。 佳名空綴仙都石，妙偈爭傳海寺僧。 一幅粉旌春水漫，惜君誰不涕奔騰。
大道青樓望不遮，年時系馬醉流霞。 風前帶是同心結，杯底人如解語花。 下杜城邊南北路，上闌門外去來車。 匆匆覺得揚州夢，檢點閑愁在鬢華。
喚起窗前尚宿酲，啼鵑催去又聲聲。 丹青舊誓相如札，禪榻經時杜牧情。 別后相思空一水，重來回首已三生。 云階月地依然在，細逐空香百遍行。
遮莫臨行念我頻，竹枝留涴淚痕新。 多緣刺史無堅約，豈視蕭郎作路人。 望里彩云疑冉冉，愁邊春水故粼粼。 珊瑚百尺珠千斛，難換羅敷未嫁身。
從此音塵各悄然，春山如黛草如煙。 淚添吳苑三更雨，恨惹郵亭一夜眠。 詎有青烏緘別句，聊將錦瑟記流年。 他時脫便微之過，百轉千回只自憐。
聲聲血淚訴沈冤，啼起巴陵暮雨昏。 只解千山喚行客，誰知身是未歸魂。
楚楚腰肢掌上輕，得人憐處最分明。 千圍步障難藏艷，百合葳蕤不鎖情。 朱鳥窗前眉欲語，紫姑乩畔目將成。 玉鉤初放釵初墮，第一銷魂是此聲。
妙諳諧謔擅心靈，不用千呼出畫屏。 斂袖搊成弦雜拉，隔窗摻碎鼓丁寧。 湔裙斗草春多事，六博彈棋夜未停。 記得酒闌人散后，共搴珠箔數春星。
旋旋長廊繡石苔，顫提魚鑰記潛來。 闌前罽藉烏龍臥，井畔絲牽玉虎回。 端正容成猶斂照，消沉意可漸凝灰。 來從花底春寒峭，可借梨云半枕偎。
中表檀奴識面初，第三橋畔記新居。 流黃看織回腸錦，飛白教臨弱腕書。 漫托私心緘豆蔻，慣傳隱語笑芙蕖。 錦江直在青天上，盼斷流頭尺鯉魚。
蟲娘門戶舊相望，生小相憐各自傷。 書為開頻愁脫粉，衣禁多浣更生香。 綠珠往日酬無價，碧玉于今抱有郎。 絕憶水晶簾下立，手拋蟬翼助新妝。
小極居然百媚生，懶拋金葉罷調箏。 心疑棘刺針穿就，淚似桃花醋釀成。 會面生疏稀笑靨，別筵珍重贈歌聲。 沈郎莫嘆腰圍減，忍見青娥絕塞行。
自送云軿別玉容，泥愁如夢未惺忪。 仙人北燭空凝盼，太歲東方已絕蹤。 檢點相思灰一寸，拋離密約錦千重。 何須更說蓬山遠，一角屏山便不逢。
輕搖絡索撼垂罳，珠閣銀櫳望不疑。 梔子簾前輕擲處，丁香盒底暗攜時。 偷移鸚母情先覺，穩睡猧兒事未知。 贈到中衣雙絹后，可能重讀定情詩。
中人蘭氣似微醺，薌澤還疑枕上聞。 唾點著衣剛半指，齒痕切頸定三分。 辛勤青鳥空傳語，佻巧鳴鳩浪策勛。 為問舊時裙衩上，鴛鴦應是未離群。
容易生兒似阿侯，莫愁真個不知愁。 夤緣湯餅筵前見，仿佛龍華會里游。 解意尚呈銀約指，含羞頻整玉搔頭。 何曾十載湖州別，綠葉成陰萬事休。
慵梳常是發鬅鬙，背立雙鬟喚不應。 買得我拌珠十斛，賺來誰費豆三升。 怕歌團扇難終曲，但脫青衣便上升。 曾作容華宮內侍，人間狙獪恐難勝。
小閣爐煙斷水沉，竟床冰簟薄涼侵。 靈妃喚月將歸海，少女吹風半入林。 灺盡蘭釭愁的的，滴殘虬水思愔愔。 文園渴甚兼貧甚，只典征裘不典琴。
生年虛負骨玲瓏，萬恨俱歸曉鏡中。 君子由來能化鶴，美人何日便成虹。 王孫香草年年綠，阿母桃花度度紅。 聞道碧城闌十二，夜深清倚有誰同。
經秋誰念瘦維摩，酒渴風寒不奈何。 水調曲從鄰院度，雷聲車是夢中過。 司勛綺語焚難盡，仆射余情懺較多。 從此飄蓬十年后，可能重對舊梨渦。
幾回花下坐吹簫，銀漢紅墻入望遙。 似此星辰非昨夜，為誰風露立中宵。 纏綿思盡抽殘繭，宛轉心傷剝后蕉。 三五年時三五月，可憐杯酒不曾消。
露檻星房各悄然，江湖秋枕當游仙。 有情皓月憐孤影，無賴閑花照獨眠。 結束鉛華歸少作，屏除絲竹入中年。 茫茫來日愁如海，寄語羲和快著鞭。
從此音塵各悄然，春山如黛草如煙。 淚添吳苑三更雨，恨惹郵亭一夜眠。 詎有青鳥緘別句，聊將錦瑟記流年。 他時脫便微之過，百轉千回只自憐。
何事催人老？是幾處、 殘山剩水，閑憑閑吊。此是青蓮埋骨地，宅近謝家之脁。總一樣，文人宿草。只為先生名在上，問青天，有句何能好？打一幅，思君稿。 夢中昨來逢君笑。把千年、蓬萊清淺，舊游相告。更問后來誰似我，我道：才如君少。有亦是，寒郊瘦島。語罷看君長揖去，頓身輕、一葉如飛鳥。殘夢醒，雞鳴了。
細草空林，絲絲冷雨挽風片。瘦小孤魂，伴個人兒便。 寂寞泉臺，今夜呼君遍。朦朧見，鬼燈一線，露出桃花面。
湖南采蓮花，湖北采蓮葉。 回頭見郎來，低頭理雙楫。
不凋不榮，惟彼貞松。 勢高而險，屈節以恭。 葉張翠蓋，枝盤赤龍。 下有蔓草，幽陰蒙茸。 如何得生，勢近云峰。 仰其擢干，偃舉千重。 巍巍溪中，翠暈煙籠。 奇枝倒掛，徘徊變通。 下接凡木，和而不同。 以貴詩賦，君子之風。 風清匪歇，幽音凝空。
回首覽燕趙，春生兩河間。曠然馀萬里，際海不見山。 雨歇青林潤，煙空綠野閑。問鄉無處所，目送白云關。
彩女迎金屋，仙姬出畫堂。鴛鴦裁錦袖，翡翠帖花黃。 歌響舞分行，艷色動流光。 庭際花微落，樓前漢已橫。金壺催夜盡，羅袖拂寒輕。 樂笑暢歡情，未半著天明。
冰花的皪冰蟾下。松煙竹霧溪橋夜。斜倚小峰巒。依依同歲寒。 生綃明粉墨。淺笑猶傾國。恰似野橋看。飄零只等閑。
山立翠屏開幾面。畫舸經行，蒲葺□□岸。想過溪門帆影轉。湖光忽作浮天遠。詩卷來時春晼晚。愁把釣游，佳處尋思遍。不許冷官人所賤。拘纏自嘆冰蠶繭。
袖劍飛吟。洞庭青草，秋水深深。萬頃波光，岳陽樓上，一快披襟。 不須攜酒登臨。問有酒、何人共斟？變盡人間，君山一點，自古如今。
赤壁磯頭，一番過、一番懷古。想當時，周郎年少，氣吞區宇。萬騎臨江貔虎噪，千艘列炬魚龍怒。卷長波、一鼓困曹瞞，今如許？ 江上渡，江邊路。形勝地，興亡處。覽遺蹤，勝讀史書言語。幾度東風吹世換，千年往事隨潮去。問道傍、楊柳為誰春，搖金縷。
