鹿筋
剖來全鹿解留筋,供入賓筵酒味醺。
不似養茸當補益,卻嫌市脯尚膻葷。
食非雞肋稱觴便,熟并熊蹯借箸分。
猶記芝田銜草日,班龍珠頂別毛群。
剖來全鹿解留筋,供入賓筵酒味醺。
不似養茸當補益,卻嫌市脯尚膻葷。
食非雞肋稱觴便,熟并熊蹯借箸分。
猶記芝田銜草日,班龍珠頂別毛群。
剖開整只鹿分解后留下鹿筋,將其端上賓客宴席時酒興正濃。它不像鹿茸那樣有補益功效,反而嫌棄市售肉干仍帶膻腥。這鹿筋并非雞肋,用來勸酒很是方便;煮熟后如同熊掌,需用筷子分食。還記得它在芝田銜草的往日,頭頂斑紋如珠,與其他獸類截然不同。
賓筵:賓客的宴席。
養茸:指鹿茸,鹿未骨化的幼角,傳統補益藥材。
市脯:市面上售賣的肉干。
雞肋:比喻無價值之物,典出《三國志》曹操“食之無味,棄之可惜”的典故。
熊蹯(fán):熊掌,古代視為珍饈。
芝田:傳說中生長靈芝的地方,此處指鹿的棲息之地。
班龍:古人稱鹿為“斑龍”,因毛色斑紋如龍紋;珠頂:鹿頭頂有珠狀斑紋。
毛群:指其他長毛發的獸類。
此詩或創作于古代文人宴飲場合。古人以鹿為珍獸,鹿筋常作宴席佳肴。詩人見鹿筋入宴,由其作為食材的實用功能,聯想到鹿生前在自然中銜草的靈動模樣,故賦詩記之。
全詩圍繞“鹿筋”展開,前半寫其作為宴席食材的特點(非雞肋、勝市脯),后半回溯鹿生前的姿態(芝田銜草、珠頂異群),將飲食文化與自然生命視角結合,兼具生活趣味與人文思考。
交親袞袞上青云,冷局辛勤自奮身。玉陛臚傳瞻覲久,金閨通籍寵光新。功名此去未為晚,富貴儻來那有因。預喜郊封榮禰廟,弟兄同列拜恩綸。
西域紫駝高硉兀,不見肉峰惟見骨。左顧右盼如乞憐,欲行不行還勃窣。向來負重曾千斤,識風知水靈于人。長鳴蹴踏塞北雪,矯首振迅江南春。只今多病兼衰老,瘡皮剝落毛色槁。秋沙苜蓿三尺長,空向墻頭龁枯草。
三十九年我,老色上吟髭。生辰月宿南斗,正合退之詩。今歲兩逢正月,準算恰成四十,歲暮日斜時。臘彘剮紅玉,湯餅煮銀絲。炷爐香,飲杯酒,賦篇詞。蕭然世味,前身恐是出家兒。天下誰非健者,我輩終為奇士,一醉不須辭。莫問黃楊厄,春在老梅枝。
我本耕牧豎,結廬章江涘。微生屬休明,世尚猶典禮。驚飆卷飛轍,寥落從此始。三年江漢春,萬事隨逝水。既昧理生術,復慚游方旨。豈無青山歸,亦有桑與梓。何為苦留滯,眷眷存君子。君子諒不然,東皋畢耘耔。
歡聲雷動,問邦民,知道君侯生日。欲把天文占好事,夜半遙瞻南極。耿耿三臺,寒光相射,瑞采連珠璧。自今以始,我公眉壽千億。見說燕寢香凝,旌旗微動,獵獵薰風入。收拾乾坤生長意,留向人間敷錫。預約明年,難兄難弟,同侍虞琴側。坐令仁壽,八荒開此壽域。
一代交游盛,豪華冠洛中。有天皆碣石,無地不新豐。浮海憐孤客,登壇憶上公。并州何處望,老淚盡寒空。
正逢兵亂地,況是歲窮時。天運終無息,人心本自危。憂疑紛并集,筋力頓成衰。千載商山隱,悠然獲我思。
南薰阜物華,南獠儼庭寔。野味散芳芬,海殽參茂密。胸篆飛瑞煙,蠙珠媚炎日。掩嫭籠白鷴,鹽章悶鸂鶒。歸化服維新,皇朝重玄質。筮辰貢龍顏,表子躬逢地吉。
大勇非由血氣充,性情義命本來公。至剛至直純天道,逆理其間何所容。
總角都鰲頭,老生甘服膺。白首參豹尾,后出夸先登。東流看到海,北風忽成冰。茫茫落檐花,窮巷猶短檠。
吾家五兄弟,僂指恰三人。骨肉生兼死,光陰秋復春。家山千日酒,宦海百年身。幾度思先壟,寒風淚灑巾。
罡風真撼孤根,飄零休悵春花早。寒鴉偎影,哀蟬留蛻,這般嚴峭。玉露凋傷,絳云吹散,美人天杪。忍重提舊事,星榆宿柳,最高處,神仙到。記否東皇矜寵,遍亭皋、清陰環繞。是何壞劫,秋聲才賦,冬心難抱。作踐由他,蕭條至此,閒愁多少。剩枝頭碩果,憑天扶護,待陰霾埽。
冷不遷官似子云,但知謀道不謀身。文高書局恩華舊,秩改朝班慶自新。此去功名應自致,從來力命固相因。榮涂萬里通無礙,峻陟行看奉帝綸。
東面云山有草堂,下臨池水即滄浪。草侵古道莓苔滑,花壓頹垣薜荔香。每訪所親皆異物,始驚為客久殊鄉。仲容兄弟賢相映,更為吾宗足感傷。
好去尋詩客,聊同捧檄人。云屏高嶺外,雪瀑大江濱。水驛魚成市,山衙虎作鄰。琵琶亭畔月,一曲夜誰親。