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肉?萊菔

作者: 姜特立 (宋)

玉食舊游寧作我,藜羹故態(tài)未忘吾。

爛爊萊菔甜如蜜,細點豬臕滑似酥。

譯文

過去享用美食的經(jīng)歷哪能再讓我回到那種狀態(tài),如今吃粗茶淡飯的習(xí)慣我還未改變。煮得軟爛的蘿卜甜得像蜜一樣,細細點綴的豬肉肥膘滑得好似酥油。

注釋

玉食:指美食。

藜羹:用藜菜做的羹,泛指粗劣的食物。

爊(āo):一種烹飪方法,把食物埋在灰火中煨熟,這里指煮。

萊菔:蘿卜。

豬臕(biāo):豬肉肥膘。

創(chuàng)作背景

具體創(chuàng)作時間和地點不詳,但從詩中可推測詩人可能經(jīng)歷過生活的起伏,從過去的優(yōu)渥生活轉(zhuǎn)變?yōu)檩^為平淡的日子,在這種轉(zhuǎn)變中,詩人安于當下,寫下此詩表達心境。

簡析

這首詩主旨是表達詩人安貧樂道的生活態(tài)度。其特點是語言平實,以日常飲食入詩,充滿生活氣息。在文學(xué)史上雖不算具有重大影響力,但展現(xiàn)了詩人獨特的生活感悟和創(chuàng)作風(fēng)格。

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