食荔枝
秦皇漢武未聞道，海上那得如瓜棗。獨有仙人冰玉膚，沐雨籠煙住瑤島。
我來海國春正中，屋角如火扶桑紅。心知絕世在空谷，彷佛夢到扶荔宮。
朝來有酒漾螺盌，眼明見此赪虬卵。龍女金枝爍有光，鮫人火齊堆無算。
藍紅江綠漫復誇，傾成風味自一家。餐芳頓欲換肌骨，忍俊誰能惜齒牙。
十年以前無此物，銜子飛來煩海鵠。天公著意厚窮荒，應遣分甘到鈴卒。
萬事灰心杜牧之，罪言自著少人知。朅來正值成陰候，只合茲游為荔支。
秦皇漢武未聞道，海上那得如瓜棗。獨有仙人冰玉膚，沐雨籠煙住瑤島。
我來海國春正中，屋角如火扶桑紅。心知絕世在空谷，彷佛夢到扶荔宮。
朝來有酒漾螺盌，眼明見此赪虬卵。龍女金枝爍有光，鮫人火齊堆無算。
藍紅江綠漫復誇，傾成風味自一家。餐芳頓欲換肌骨，忍俊誰能惜齒牙。
十年以前無此物，銜子飛來煩海鵠。天公著意厚窮荒，應遣分甘到鈴卒。
萬事灰心杜牧之，罪言自著少人知。朅來正值成陰候，只合茲游為荔支。
秦始皇、漢武帝不懂仙法，海上哪能得到如瓜般大的仙棗。只有那仙人有著冰清玉潔的肌膚，在煙雨中居住在瑤島。我來到這海邊之國時正值春天正中，屋角的扶桑花紅得像火。心里知道絕世佳果藏在空谷，仿佛夢到了扶荔宮。早晨有酒盛在螺碗里，眼睛一亮看到了這紅色的荔枝果。它如龍女金枝般閃爍光芒，像鮫人珍藏的火齊珠堆積無數。那些藍紅江綠的水果不必再夸贊，荔枝自成獨特風味。品嘗這芳香的荔枝頓時想換了肌骨，誰又能忍住饞意顧惜牙齒呢。十年以前這里沒有荔枝，是海鵠銜著種子飛來。上天有意厚待這荒遠之地，應該讓這甘甜也分給小卒。我像萬事灰心的杜牧之，所著的《罪言》少有人知。如今正好趕上荔枝成蔭結果的時候，這趟出游只為了荔枝。
秦皇漢武：秦始皇和漢武帝，傳說他們都曾尋求仙藥。
如瓜棗：傳說海上仙山有像瓜一樣大的仙棗。
冰玉膚：形容仙人肌膚冰清玉潔。
瑤島：傳說中的仙島。
海國：指海邊的地方。
扶桑：一種植物，花紅色。
扶荔宮：漢武帝時宮名，曾移植荔枝。
螺盌：螺形的碗。
赪虬卵：指荔枝，赪是紅色，虬卵形容荔枝形狀。
龍女金枝：形容荔枝色澤珍貴。
鮫人火齊：鮫人是傳說中能織綃的人魚，火齊是一種寶珠，這里形容荔枝珍貴。
朅來：前來。
此詩具體創作時間不詳。蘇軾一生多次被貶，在被貶到海邊之地時，當地的荔枝給他留下深刻印象。當時他遠離政治中心，心境復雜，既有對美好事物的欣賞，也有自身境遇的感慨，于是創作此詩。
這首詩主旨是贊美荔枝，突出其獨特風味。特點是將神話傳說、歷史典故與現實描寫相結合，情感豐富。在文學史上體現了蘇軾詩歌題材的多樣性和創作手法的靈活性。
一蓑一笠一孤舟，萬里江山獨自游。 有人問我紅塵事，笑入蘆花不點頭。
登樓遙望秦宮殿，茫茫只見雙飛燕。渭水一條流，千山與萬丘。 野煙籠碧樹，陌上行人去。安得有英雄，迎歸大內中。
桐樹花香月半明，棹歌歸去蟪蛄鳴。曲曲柳灣茅屋矮，掛魚罾。(桐樹 一作：梓樹；蟪蛄 一作:草蟲) 笑指吾廬何處是？一池荷葉小橋橫。燈火紙窗修竹里，讀書聲。
方仞云峰護一山，九天風露透衣寒。 固知仙境多靈跡，莫向枰棋著意看。
拋盡榆錢，依然難買春光駐。依春無語，腸斷春歸路。春去能來，人去能來否？長亭暮，亂山無數。只有鵑聲苦。
苜蓿闌干滿上林，西風殘秣獨沉吟。遺臺何處是黃金？ 空闊已無千里志，馳驅枉抱百年心。夕陽山影自蕭森。
操似青松潔似{上艸下賓}，頌言忠信匪為嚚。 水分銀漢浸江浙，城擁天臺控粵閩。 人向少時宜娓娓，德于進處更兟兟。 聊翁聞有侯鯖味，昨夜宵人已目瞤。
人生能幾相逢，百年四海為兄弟。舊時青眼，今番白發，年華隕涕。春更無情，拋人先去，楊花無蒂。況江程漸短，別期漸緊，須重把、蘭舟系。幸自清江如帶，指黃壚、流鶯聲細。滄波如許，平蕪何處，明朝迢遞。何預興亡，不如休去，墻陰挑薺。且相期共看，蓬萊清淺，更三千歲。
漓獸石，錯虬松。黛嵐終日下天風。杖藜攜我恣遙望，縹緲霓裳飛碧空。
高柳蟬嘶，采菱歌斷秋風起。晚云如髻。湖上山橫翠。 簾卷西樓，過雨涼生袂。天如水。畫樓十二。有個人同倚。
回波爾時酒卮，微臣職在箴規。 侍宴既過三爵，喧嘩竊恐非儀。
氣馀三五喘，花剩兩三枝。話別一尊酒，相邀無后期。
淡煙疏雨，香徑渺啼鴂。新晴畫簾閑卷，燕外寒猶力。依約天涯芳草，染得春風碧。人間陳跡？斜陽今古，幾縷游絲趁飛蝶。 柳向尊前起舞，又覺春如客。翠袖折取嫣紅，笑與簪華發。回首青山一點，檐外寒云疊。梨花淡白，柳花飛絮，夢繞闌干一株雪。
蕊珠仙馭遠，橫羽葆、簇霓旌。甚鸞月流輝，鳳云布彩，翠繞蓬瀛。舞衣怯環佩冷，問梨園、幾度沸歌聲。夢里芝田八駿，禁中花漏三更。 繁華一瞬化飛塵，輦路劫灰平。恨碧滅煙銷，紅凋露粉，寂寞秋城。興亡事空陳跡，只青山、淡淡夕陽明。懶向沙鷗說得，柳風吹上旗亭。
碧蘸江山，鶴唳曉、云獻畫屏。瑤宮敞、舞金翔翠，巍枕春城。龍背神瓢飛旱雨，虹光花石轉陰晴。藹畫香、飛霧福蒼生，千古靈。 簫鸞響，笙鶴鳴。瑞煙起，彩云行。滿闌干花影，繡飏簾旌。佛界三千籠日月，仙樓十二掛星辰。望赭袍、霞珮并云軿，游紫清。
