神農播百谷，賜羌荍麥種。下子分苦甘，甘賤苦蒙寵。
西山律候晚，春種夏苗茸。秋花深入云，風浪綺霞動。
灌溉以時節，牧放遠原隴。歲登蝸負歸，兔徑行錯總。
積架連云根，藁秸亂墟冢。赤莖墮釵股，黑實盈缶甕。
銳首師郭尖，駢結友張仲。一身多模棱，四角腹膨腫。
舂開鐵屑飛，磨澑塵粉凍。溲和陶甄手，灰火助培擁。
劑堅眂鐵石，薄厚擬輕重。不問鏡月圖，行至齊眉捧。
杵洼新炒香，揉以牛羊湩。不托遞炊餅，芹美思貢奉。
來牟莫我貽，桄榔尚珍送。大宛來苜蓿，與爾俱阘茸。
中都千貴人，侍食姬環拱。流匙滑玉粒，雕胡不在供。
四海會萬珍，方丈無點空。戎獠犬豕性，真可糠粃共。
有客飯黃粱，渾忘夢中夢。
神農播種各種谷物，賜給羌族蕎麥種子。種下后有苦蕎和甜蕎之分，甜蕎低賤而苦蕎受寵。西山氣候時令晚，春天播種夏天蕎麥苗很茂盛。秋天蕎麥花高入云霄，風吹動如綺霞般絢爛。按時節灌溉，放牧要遠離蕎麥地。豐收時人們像蝸牛背殼一樣背糧回家，在兔子走過的小徑上往來交錯。堆積的蕎麥架連著云根，秸稈亂如荒墳。紅色的莖像斷落的釵股，黑色的果實裝滿瓦罐。蕎麥粒尖如郭尖，顆顆相連如張仲。它形狀多變，四角腹部膨腫。舂米時像鐵屑飛散，磨粉時粉塵如凍。加水調和用手制作，用灰火輔助烘焙。做成的食品堅硬如鐵石，根據薄厚估量輕重。不用看鏡月圖，做好后齊眉捧上。用新炒香的蕎麥粉，揉入牛羊奶。做成面條和炊餅，其美味讓人想進貢。小麥別再給我，桄榔還被珍視送來。大宛來的苜蓿，和你一樣無用。京城眾多貴人，吃飯時有姬妾環繞。吃著如滑玉粒般的蕎麥食品，連雕胡米都不再供應。四海匯聚萬種珍饈，餐桌沒有一點空。那些如犬豕般的戎獠之人，真只配和糠粃一起。有客人吃著黃粱飯，全然忘了夢中夢。
荍麥：即蕎麥。
律候：時令節氣。
茸：茂盛。
原隴：原野高地。
歲登：豐收。
錯總：交錯。
藁秸：農作物的莖稈。
缶甕：瓦罐。
郭尖：可能是形容形狀尖銳的事物。
張仲：可能指緊密相連的樣子。
磨澑：磨粉。
溲和：加水調和。
陶甄：制作。
劑堅：指食品堅硬。
眂：同“視”。
不托：一種面食，類似面條。
來牟：小麥。
桄榔：一種植物，其粉可食用。
阘茸：庸碌、低劣。
中都：京城。
雕胡：菰米。
戎獠：對少數民族的蔑稱。
具體創作時間和地點不詳。可能當時蕎麥是常見農作物，詩人目睹其種植、豐收、食用等過程，有感而發創作此詩，反映當時的農業生產和飲食文化。
此詩主旨是贊美蕎麥，詳細描繪其生長和食用情況。特點是描寫細致，語言通俗。在文學史上雖不具重大影響，但為研究古代農業和飲食提供了資料。
升平無際。慶八載相業，君臣魚水。鎮撫風棱，調燮精神，合是圣朝房魏。
鳳山政好，還被畫轂朱輪催起。按錦轡。映玉帶金魚，都人爭指。
丹陛。常注意。追念裕陵，元佐今無幾。繡袞香濃，鼎槐風細。榮耀滿門朱紫。
四方具瞻師表，盡道一夔足矣。運花筆，又管領年年，烘春桃李。
巖壑縈回云水窟。林深路斷迷煙客。茅屋數椽攜杖舄。人寂寂。侵檐萬個瑯玕碧。
倦客羈懷清似滌。更無一點飛埃跡。溪漲慢流過幾席。寒湜湜。鳧鹥點破琉璃色。
雪后郊原，煙林靜、梅花初坼。春欲半，猶自探春消息。一眼平蕪看不盡，夜來小雨催新碧。笑去年、攜酒折花人，花應識。
蘭舟漾，城南陌。云影淡，天容窄。繞風漪十頃，暖浮晴色。恰似槎頭收釣處，坐中仍有江南客。問何如、雨槳下苕溪，吞云澤。
小舟簾隙。佳人半露梅妝額。綠云低映花如刻。恰似秋宵，一半銀蟾白。
結兒梢朵香紅扐。鈿蟬隱隱搖金碧。春山秋水渾無跡。不露墻頭，些子真消息。
安陽好，形勝魏西州。
曼衍山河環故國，升平歌鼓沸高樓。和氣鎮飛浮。
籠畫陌，喬木幾春秋。
花外軒窗排遠岫，竹間門巷帶長流。風物更清幽。
蟬薄輕梳鬢，螺香淺畫眉。西湖人道似西施。人似西施濃淡、更相宜。
畫燭催歌板，飛花上舞衣。殷勤猶勸玉東西。不道使君腸斷、已多時。
新月掛林梢，暗水鳴枯沼。
時見疏星落畫檐，幾點流螢小。
歸意已無多，故作連環繞。
欲寄新聲問采菱，水闊煙波渺。
林外野塘煙膩。
衣上落梅香細。
瘦馬步凌兢，人在亂山叢里。
憔悴。憔悴。
回望小樓千里。
江天云薄。
江頭雪似楊花落。
寒燈不管人離索。
照得人來，真個睡不著。
歸期已負梅花約。
又還春動空飄泊。
曉寒誰看伊梳掠。
雪滿西樓，人在闌干角。
一宵風雨送春歸。綠暗紅稀。畫樓盡日憑闌意，與誰同拈花枝。門外薔薇開也，枝頭梅子酸時。
玉人應是數歸期。翠斂愁眉。塞鴻不到雙魚遠，恨樓前、流水難西。新恨欲題紅葉，東風滿院花飛。
御水轂紋風皺，畫橋橫處，沙路晴時。曲塢藏春，朱戶翠竹參差。過墻花、嬌無限思，籠檻柳、低不勝垂。海棠枝。為東君愛，未敢離披。
遲遲。日華融麗，悠揚絲管，掩冉旌旗。喜入繁紅，坐來開盡不須吹。聽鶯遷、還思上苑，約鳳浴、應展新池。促歸期。燕飛蝶舞，特地熙熙。
白首歸何晚。笑一椽、天教負與，楚江南岸。
門外春山晚無數，只有匡廬似染。但想像、紅妝不見。
誰念香山當日事，漫青衫、淚濕人誰管。歌舊曲，空凄怨。
將軍未老身歸漢。算功名、過了唯有，古詞塵滿。
誰似淵明拚得老，飽看云山萬點。況此老、斜川不遠。
終待我他年自，剪黃花、一酹重陽盞。君為我，休辭勸。
瓊樓玉宇。滿人寰似、海邊洲渚。蓬萊又還水淺，鯨濤靜見，銀宮如許。紫極鳴筲聲斷，望霓舟何處。待夜深、重倚層霄，認得瑤池廣寒路。
郢中舊曲誰能度。恨歌聲、響入青云去。西湖近時絕唱，總不道、月梅鹽絮。暗想當年賓從，毫端有驚人句。謾說枚叟鄒生，共作梁園賦。
洗妝真態，不作鉛華御。竹外一枝斜，想佳人、天寒日暮。
黃昏小院，無處著清香，風細細，雪垂垂，何況江頭路。
月邊疏影，夢到消魂處。結子欲黃時，又須著、廉纖細雨。
孤芳一世，供斷有情愁，銷瘦卻，東陽也，試問花知否。
松陵秋已老，正柳岸田家，酒醅初熟。鱸膾莼羹，萬里水天相續。
扁舟凌浩渺，寄一葉、暮濤吞沃。青箬笠，西塞山前，自翻新曲。
來往未應足。便細雨斜風，有誰拘束。陶寫中年，何待更須絲竹。
鴟夷千古意，算入手、比來尤速。最好是，千點云峰，半篙澄綠。
