食魚
南有嘉魚異,常趨四月期。江天專伺至,煙網密爭垂。
乍戲汀蘋末,初循水荇湄。競搖輕舴艋,寛罩碧漣漪。
占浦搜深藻,空波出素髭。數頭余赤質,二色類銀姿。
貨鬻斯為切,鮮腴敢暇知。青錢邀價值,華屋市新奇。
珠沫緣條煦,霜鱗逐刃墮。扣顱瓊聚骨,剖腋錦分肌。
味佐芳菘愜,香參苦筍宜。羮甌融膩玉,膾筯罥寒絲。
湘鱓非吾偶,河魴孰與夷。薦新奚尚鮪,稔毒即殊{魚幾}。
鱸訝休官易,鯖嫌醒酒遲。自當頻佐膳,所惜易過時。
南有嘉魚異,常趨四月期。江天專伺至,煙網密爭垂。
乍戲汀蘋末,初循水荇湄。競搖輕舴艋,寛罩碧漣漪。
占浦搜深藻,空波出素髭。數頭余赤質,二色類銀姿。
貨鬻斯為切,鮮腴敢暇知。青錢邀價值,華屋市新奇。
珠沫緣條煦,霜鱗逐刃墮。扣顱瓊聚骨,剖腋錦分肌。
味佐芳菘愜,香參苦筍宜。羮甌融膩玉,膾筯罥寒絲。
湘鱓非吾偶,河魴孰與夷。薦新奚尚鮪,稔毒即殊{魚幾}。
鱸訝休官易,鯖嫌醒酒遲。自當頻佐膳,所惜易過時。
南方有奇特的好魚,常常在四月出現。人們在江天專等它們到來,密集地垂下帶煙的漁網。魚兒起初在水邊浮萍末梢嬉戲,開始沿著水荇的岸邊游動。人們競相搖著輕快的小船,在碧綠的漣漪上撒開大網。在水灣搜索深藻中的魚,魚從清波中露出白色的胡須。有幾條是紅色的身體,還有兩種是類似銀色的身姿。售賣這些魚很急切,誰還顧得上它們的新鮮肥美。用銅錢來衡量它們的價值,富貴人家購買新奇的魚。魚嘴里的泡沫順著魚鰓冒出,魚鱗像霜一樣隨著刀刃掉落。敲開魚頭骨頭像瓊玉聚集,剖開魚腹肌肉如錦緞分開。用香菘做佐料味道愜意,搭配苦筍香氣適宜。魚湯如融化的膩玉,魚膾的筷子上掛著寒絲般的魚肉。湘地的鱔魚不是它的同類,黃河的魴魚也無法與之相比。進獻新魚何必崇尚鮪魚,有毒的{魚幾}就更差了。鱸魚讓人驚訝辭官容易,鯖魚讓人嫌醒酒太慢。自己應當經常用它佐餐,可惜它容易過了時令。
嘉魚:好魚。
期:時期,這里指魚出現的時節。
伺:等候。
汀蘋:水邊的浮萍。
水荇:水生植物。
湄:岸邊。
舴艋:小船。
貨鬻:售賣。
鮮腴:新鮮肥美。
青錢:銅錢。
華屋:富貴人家。
珠沫:魚嘴里冒出的泡沫。
霜鱗:像霜一樣的魚鱗。
瓊:美玉。
錦:錦緞。
芳菘:香菘,一種蔬菜。
苦筍:竹筍的一種。
羮甌:盛魚湯的碗。
膾筯:夾魚膾的筷子。
湘鱓:湘地的鱔魚。
河魴:黃河的魴魚。
薦新:進獻新收獲的食物。
鮪:一種魚。
稔毒:有毒。
{魚幾}:一種魚。
鱸:鱸魚。
鯖:鯖魚。
具體創作時間和地點不詳,可能是詩人在南方看到四月嘉魚上市的熱鬧場景,品嘗到魚的美味后有感而發創作此詩。
這首詩主旨是贊美嘉魚的美味。其特點是對捕魚、魚的特征、烹飪和食用等描寫詳細。在文學史上雖無重大影響,但展現了當時的生活場景和飲食文化。
紅酥手,黃縢酒,滿城春色宮墻柳。東風惡,歡情薄。一懷愁緒,幾年離索。錯、錯、錯。 春如舊,人空瘦,淚痕紅浥鮫綃透。桃花落,閑池閣。山盟雖在,錦書難托。莫、莫、莫!
古人學問無遺力,少壯工夫老始成。 紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
當年萬里覓封侯,匹馬戍梁州。關河夢斷何處?塵暗舊貂裘。 胡未滅,鬢先秋,淚空流。此生誰料,心在天山,身老滄洲。
風沙一夜卷冥冥,曉色曈曚上翠屏。 薄宦驅人成老大,佳時得酒慰飄零。 紅馀晚樹迷幽谷,綠漲晴波失遠汀。 卻是崇山兼峻嶺,看來渾不減蘭亭。
恭聞帝里生靈沼,應報明君鼎業新。既協翠泉光寶命, 還符白水出真人。此時舜海潛龍躍,此地堯河帶馬巡。 獨有前池一小雁,叨承舊惠入天津。
秤者衡,衡天下之平也,君子執之以平其心,夫衡,在天以齊七政,在人以均萬物。稱物平施,為政以公,毫釐不差,輕重必得,是執衡持平之義也。
圣人為衡,四方取則。志守公平,體兼正直。用于天官,銓綜斯得。行于里閈,紛競以息。故南北以對,左右以持,秤物低昂,不差毫釐。使錙銖不惑,輕重無疑,智不能矯,愚不能欺。存信去詐,以公滅私。無偏無黨,君子似之。法者天下公器,官者庶人之師。其身既正,不令而行。在下無怨,唯上之平。故曰上之所仰,人皆其向;我之所教,人皆其效。心茍至公,人將大同;心能執一,政迺無失。嗟爾多士,欽哉勉旃。庶以觀則,同夫佩弦。
鳴蹕高登秋暮天,西郊輦路直如弦。 梨園花覆千官醉,愈覺君恩湛湛然。
足躡修門甫十年,惟余篇翰富流傳。 橫經趣得陳編外,草制雄夸落筆先。 爭美冰銜塵不染,忍觀華□□隨遷。 忠輸丹扆箴猶在,一鑒云亡共黯然。
竹垣向里辟新池,徑曲門迂去每遲。 鳥弄落花人未到,魚吹新荇月先知。 天邊客夢何時醒,江上歸舟此日移。 喚起巢由作賓主,不知身在帝堯時。
貢余自合到侯王,誰遺甘芳入莧腸。 野客驚看龍鳳銙,家人學試蟹魚湯。 題來諫議三封印,分到尚書八餅綱。 盡灑從前腥腐氣,時時澆取簡編香。
只教人種菜,莫誤客看花。
平壤忠魂骨未收,花門戰血在兜鍪。傷心一死酬恩日,已報降幡立戍樓。
西風颯颯桂林秋,萬疊云山舜洞幽。 曉氣沉崖秋色冷,涼飆吹樹桂香浮。 輕搖斑竹江頭恨,遠送蒼梧天外愁。 一旦薰風隨律變,露華山色滿南州。
西山岌岌倚層霄,爽氣恒多瘴氣消。 誰道閩中無雨雪,年年絕頂見瓊瑤。
玉邑東南第一峰,铦錐穎脫亂山中。 夕陽影里分明見,五色文章耀筆鋒。