四月十一日初食荔支
南村諸楊北村盧，白華青葉冬不枯。垂黃綴紫煙雨里，特與荔子為先驅。
海山仙人絳羅襦，紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑，風骨自是傾城姝。
不知天公有意無，遣此尤物生海隅。云山得伴松檜老，霜雪自困樝梨麤。
先生洗盞酌桂醑，冰盤薦此頳虬珠。似開江鰩斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本為口，一官久已輕莼鱸。人間何者非夢幻，南來萬里真良圖。
南村諸楊北村盧，白華青葉冬不枯。垂黃綴紫煙雨里，特與荔子為先驅。
海山仙人絳羅襦，紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑，風骨自是傾城姝。
不知天公有意無，遣此尤物生海隅。云山得伴松檜老，霜雪自困樝梨麤。
先生洗盞酌桂醑，冰盤薦此頳虬珠。似開江鰩斫玉柱，更洗河豚烹腹腴。
我生涉世本為口，一官久已輕莼鱸。人間何者非夢幻，南來萬里真良圖。
南村有姓楊的人家種的荔枝，北村有姓盧的人家種的荔枝，白色的花、青色的葉，冬天也不枯萎。黃色的花蕊、紫色的花穗在煙雨中，特別為荔枝的登場做了先驅。荔枝就像海上仙人身著紅色的短衣，里面是紅紗內衣，有著白玉般的肌膚。不必等楊貴妃露出笑臉來證明它的美味，它的風姿氣質本就是傾國傾城的美人。不知道上天是不是有意安排，讓這樣的珍奇之物生長在海角天涯。它與云山為伴，和松檜一樣經得住歲月，讓樝梨在霜雪中顯得粗糙難看。我洗凈酒杯斟上桂酒，用冰盤盛上這紅虬珠般的荔枝。吃起來像切開江鰩魚的柱肉，又像烹煮河豚的腹肉那樣鮮美。我這一生在世上奔波本是為了口腹之欲，早就把官位和家鄉的莼羹鱸膾看輕了。人間什么不是夢幻呢，南來萬里真是不錯的打算。
諸楊、盧：指楊氏、盧氏所種的荔枝品種。
先驅：指荔枝開花早，為荔枝成熟做鋪墊。
海山仙人：指荔枝。絳羅襦：紅色短衣。
中單：貼身內衣。
妃子笑：楊貴妃喜歡荔枝，快馬傳送荔枝到長安。
傾城姝：形容荔枝美如絕世佳人。
尤物：珍奇之物。
樝梨麤：樝和梨粗糙難看。樝，同“楂”。
桂醑：桂花酒。
頳虬珠：指荔枝。頳，紅色。
江鰩：一種貝類。玉柱：江鰩的肉柱。
腹腴：河豚腹部的肥肉。
莼鱸：用張翰因思念家鄉莼羹鱸膾而辭官的典故。
此詩是蘇軾被貶嶺南時所作。蘇軾被貶到偏遠的南方，生活環境艱苦，但他能在困境中發現美好。嶺南荔枝給他帶來了新的體驗，他借此詩表達自己對生活的熱愛和豁達的心境。
這首詩主旨是贊美荔枝，突出其美味和獨特風姿。特點是描寫生動，善用比喻、用典等手法。在文學史上體現了蘇軾隨遇而安、樂觀豁達的精神，豐富了美食題材詩歌的內涵。
璧月初圓，彩云輕護，散雪疊冰涼館。張眉競巧，趙瑟新成，整頓戲衫歌扇。壽酒殷勤，嬌語溫柔，只愁杯淺。正連山玉枕，回波瑤席，漏長更款。良會久、細擁香肩，瑤庭閑步，共指渡河星點。今朝此日，同祝卿卿，福壽祿星齊轉。但愿與君，歌舞常新，歡娛無算。看河橋鵲架，重會雙星嬿婉。
莫道水清偏得月，須知水濁亦全天。 請看風定波平后，一顆靈珠依舊圓。
梅子初青春已暮。芳草連云，綠遍西池路。小院繡垂簾半舉。銜泥紫燕雙飛去。 人在赤闌橋畔住。不解傷春，還解相思否。清夢欲尋猶間阻。沙窗一夜蕭蕭雨。
身游廊廟意山林，六出花開一寸心。 平地尺書叨載史，瞻天班賀齒諸任。 屢豐歲事常如昔，太素風光直到今。 收斂神功放晴景，白河半夜掃層陰。
樂意相關鶯對語，春風遍滿天涯。生香不斷樹交花。個中皆實理，何處是浮華。 收斂回來還夜氣，一輪明月千家。看梅休用隔窗紗。清光輝皎潔，疏影自橫斜。
觀國丹心切，橫舟綠水遲。 東君如有意，風返曉江吹。
山頭云殲雜燒畬，桃李層層山半家。 謳軋蠻歌聲滿峽，春生龍節爛光華。
老病逾年臥晉江，耽詩性癖未能降。 園林牢落梅經眼，歲月崢嶸酒滿缸。 堂上焚香敬勛德，樓頭回首念家鄉。 黃柑未拜蕭嵩賜，鄉味分珍漫一雙。
乍雨還晴，怨怨怨、天無分別。更那堪、淮流涇水，共人悲咽。佳節每從愁里過，清光又向云中沒。怪啼痕，欲續調難成，柔腸絕。 花弄影，紅殘纈。冰荷覆，瑤琴歇。問梁間燕子，共誰凄切。舉目關河空拭淚，傷心杯酒空邀月。嘆人生，如夢許多般，皆虛擲。
不到茲山二十年，豈知重見舊山川。 煙深雖不見湖水，且看長空萬里天。
巴山樓之東，秦嶺樓之北。 樓上卷簾時，滿樓云一色。
梁山鎮地險，積石阻云端。 深谷下寥廓，層巖上郁盤。 飛梁架絕嶺，棧道接危巒。 攬轡獨長息，方知斯路難。
戒途飛萬里，回首望三秦。忽見天山雪，還疑上苑春。 玉痕垂淚粉，羅袂拂胡塵。為得胡中曲，還悲遠嫁人。
八月長江去浪平，片帆一道帶風輕。 極目不分天水色，南山南是岳陽城。
訟堂寂寂對煙霞，五柳門前聚曉鴉。流水聲中視公事， 寒山影里見人家。觀風競美新為政，計日還知舊觸邪。 可惜陶潛無限酒，不逢籬菊正開花。
