彼美君家菜，鋪田綠茸茸。豆莢圓且小，槐芽細(xì)而豐。
種之秋雨余，擢秀繁霜中。欲花而未萼，一一如青蟲(chóng)。
是時(shí)青裙女，采擷何匆匆。烝之復(fù)湘之，香色蔚其饛。
點(diǎn)酒下鹽豉，縷橙芼姜蔥。那知雞與豚，但恐放箸空。
春盡苗葉老，耕翻煙雨叢。潤(rùn)隨甘澤化，暖作青泥融。
始終不我負(fù)，力與糞壤同。我老忘家舍，楚音變兒童。
此物獨(dú)嫵媚，終年系余胸。君歸致其子，囊盛勿函封。
張騫移苜蓿，適用如葵菘。馬援載薏苡，羅生等蒿蓬。
懸知東坡下，塉鹵化千鐘。長(zhǎng)使齊安民，指此說(shuō)兩翁。
你家那美好的菜，鋪滿田地綠茸茸的。豆莢又圓又小，槐芽細(xì)且茂密。在秋雨過(guò)后種下，在濃霜中茁壯成長(zhǎng)。快要開(kāi)花還沒(méi)打苞時(shí)，一個(gè)個(gè)像青蟲(chóng)。這時(shí)穿著青裙的女子，匆忙地采摘。蒸了又煮，香氣色澤很豐盛。配著酒，加上鹽豉，再放上橙絲、姜蔥。哪還想著雞肉和豬肉，就怕放下筷子就沒(méi)了。春天過(guò)去苗葉變老，在煙雨的菜叢里耕翻。滋潤(rùn)隨著甘雨變化，溫暖讓它化作青泥融和。它始終不辜負(fù)我，效力和糞土一樣。我老了忘了家鄉(xiāng)，連口音都被孩子同化。只有這菜最可愛(ài)，整年都讓我牽掛。你回去帶些種子來(lái)，用口袋裝著別用匣子封。就像張騫引進(jìn)苜蓿，實(shí)用如同葵菜和菘菜。馬援載回薏苡，卻像蒿草蓬草一樣遭人誤解。料想在東坡之下，貧瘠的土地也能收獲千鐘。長(zhǎng)久讓齊安百姓，指著這菜說(shuō)起你我兩人。
元修菜：豆科巢菜，一名野蠶豆、漂搖草。
擢秀：生長(zhǎng)開(kāi)花。
萼：花萼，此處指打苞。
烝：同“蒸”。湘：烹煮。
饛：食物豐盛的樣子。
鹽豉：用黃豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，發(fā)酵制成的食品。
芼：可供食用的水草或野菜，此處指拌和。
塉鹵：鹽堿地。
千鐘：指大量的糧食。
此詩(shī)創(chuàng)作于蘇軾被貶黃州期間。在黃州，蘇軾親自參與農(nóng)事，對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物有了深入了解，元修菜是他喜愛(ài)的食物之一，于是寫(xiě)下此詩(shī)。
這首詩(shī)主旨是贊美元修菜，突出其美味和實(shí)用價(jià)值。特點(diǎn)是語(yǔ)言生動(dòng)，生活氣息濃。在文學(xué)史上體現(xiàn)了蘇軾對(duì)日常生活細(xì)致觀察和獨(dú)特感悟，豐富了詩(shī)詞創(chuàng)作題材。
建溪玉餅號(hào)無(wú)雙，雙井為奴日鑄降。 忽聽(tīng)松風(fēng)翻蟹眼，卻疑春雪落寒江。
蘭橈回白鳥(niǎo)，青草破塘灣。 醉怯新羅薄，春山帶雨看。
春風(fēng)吹桃花，游子未還家。 洞口桃花片，多人未曾見(jiàn)。
積雪滿林屋，沒(méi)我階上苔。 三日閉門坐，悄然對(duì)寒梅。 誰(shuí)知先生杖，為我山中來(lái)。
七十猶好學(xué)，無(wú)人知此心。 虛懷發(fā)高論，獨(dú)許吾知音。 夫子下山去，梅花香滿林。
濁波洋洋兮凝曉霧，公無(wú)渡河兮公苦渡。 風(fēng)號(hào)水激兮呼不聞，提壺看入兮中流去。 浪擺衣裳兮隨步?jīng)]，沉尸深入兮蛟螭窟。 蛟螭盡醉兮君血干，推出黃沙兮泛君骨。 當(dāng)時(shí)君死妾何適，遂就波瀾合魂魄。 愿持精衛(wèi)銜石心，窮取河源塞泉脈。
蓪草頭花椰葉裙，蒲葵樹(shù)下舞蠻云。 引領(lǐng)望江遙滴酒，白蘋(píng)風(fēng)起水生文。
棖棖山響答琵琶，酒濕青莎肉飼?shū)f。 樹(shù)葉無(wú)聲神去后，紙錢灰出木綿花。
蟬噪古槐疏葉下，樹(shù)銜斜日映孤城。 欲知潘鬢愁多少，一夜新添白數(shù)莖。
海燕雙飛意若何，曲梁嘔嘎語(yǔ)聲多。 茅檐不必嫌卑陋，猶勝吳宮爇爾窠。
虢國(guó)夫人承主恩，平明騎馬入宮門。 卻嫌脂粉污顏色，淡掃蛾眉朝至尊。
日光斜照集靈臺(tái)，紅樹(shù)花迎曉露開(kāi)。 昨夜上皇新授箓，太真含笑入簾來(lái)。
西方太白高，壯士羞病死。 心知報(bào)恩處，對(duì)酒歌易水。 砂鴻?quán)铺炷瑱M劍別妻子。 蘇武執(zhí)節(jié)歸，班超束書(shū)起。 山河不足重，重在遇知己。
征人歌古曲，攜手上河梁。 李陵死別處，杳杳玄冥鄉(xiāng)。 憶昔從此路，連年征鬼方。 久行迷漢歷，三死氈衣裳。 百戰(zhàn)身且在，微功信難忘。 遠(yuǎn)承云臺(tái)議，非勢(shì)孰敢當(dāng)。 落日吊李廣，白首過(guò)河陽(yáng)。 閑弓失月影，勞劍無(wú)龍光。 去日始束發(fā)，今來(lái)發(fā)成霜。 虛名乃閑事，生見(jiàn)父母鄉(xiāng)。 掩抑大風(fēng)歌，裴回少年場(chǎng)。 誠(chéng)哉古人言，鳥(niǎo)盡良弓藏。
十里沙堤水滿湖，著霜牙冷未全枯。 曉來(lái)細(xì)雨藏鷗鷺，何處人間有畫(huà)圖。
奉君金卮之美酒，玳瑁玉匣之雕琴。 七彩芙蓉之羽帳，九華蒲萄之錦衾。 紅顏零落歲將暮，寒光宛轉(zhuǎn)時(shí)欲沉。 愿君裁悲且減思，聽(tīng)我抵節(jié)行路吟。 不見(jiàn)柏梁銅雀上，寧聞古時(shí)清吹音？
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