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刷刷題

與丘程凌林四君同賦食河豚

作者: 蘇頌 (宋代)

水族誠萬種,茲魚非眾儔。形厖而味異,名與畜豕侔。

江南春風和,乘時溯江流。貪婪爾之能,腥臊固相投。

膨膨逞怒腹,駢駢競尖頭。靡因梁笱獲,謾污筌餌求。

虛傳百金貴,不充四時羞。假以姜桂芼,薦之尊俎酬。

飽飫有奚適,包藏乃為憂。嗟予鄙異食,顧此偏憎尤。

河魴風陳詩,蝦蟆譏柳州。臘毒戒厚味,茲言實嘉謀。

盍投會稽犗,更垂渭濱鉤。一釣蓬山鼇,復連東海鰍。

割鮮輕屠龍,和羹小函牛。誰同厭若魚,何必夸食?。

譯文

水中生物真有上萬種,這河豚與其他魚類不同。它外形龐大且味道怪異,名字和豬相近。江南春風和煦,它乘時逆流而上。貪婪是它的本性,與腥臊之物相投。它鼓著肚子發怒,尖尖的頭擠在一起。不能靠魚簍捕獲,也別想用釣餌引誘。雖傳說它價值百金,卻不能作為四季佳肴。用姜桂調味,放在桌上享用。吃飽了又有何益處,它體內藏毒讓人擔憂。我鄙視怪異食物,尤其厭惡這河豚。《詩經》中有贊美魴魚的詩,柳宗元曾譏諷蛤蟆。要警惕厚味食物的毒害,這話真是好建議。何不把它扔到會稽的祭祀公牛那里,再到渭水邊垂釣。去釣蓬山的巨鰲,再釣東海的泥鰍。切割鮮美的魚肉比屠龍還輕松,做羹湯時這河豚也比不上大牛。誰會和我一樣厭惡這魚,何必夸贊吃河豚呢。

注釋

眾儔:眾多同類。

形厖:外形龐大。

畜豕侔:和豬的名字相近,河豚又名“氣泡魚”“吹肚魚”等,形象上也有鼓腹如豬之態。

梁笱:捕魚的器具。

筌餌:釣餌。

羞:同“饈”,美食。

芼:用菜雜在肉里烹調。

尊俎:古代盛酒肉的器具,借指宴席。

飫:飽食。

河魴風陳詩:指《詩經·陳風·衡門》中有“豈其食魚,必河之魴”之句。

蝦蟆譏柳州:柳宗元有《蟆子》等文譏諷蛤蟆。

臘毒:劇毒。

會稽犗:會稽的祭祀公牛。

鼇:傳說中的巨鰲。

屠龍:傳說中屠龍的技藝,這里指高超的技藝。

函牛:能容納一頭牛的大鼎,這里指大的食材。

?:即河豚。

創作背景

具體創作時間和地點不詳。在古代,河豚雖然味道鮮美,但有劇毒,食用存在很大風險。當時社會上可能存在一些人盲目追求食用河豚這種怪異食物的風氣,詩人可能是針對這種現象創作此詩,以表達自己的觀點和態度。

簡析

這首詩主旨是勸誡人們警惕厚味食物的毒害,不要盲目追求怪異美食。其突出特點是語言直白,通過對比和引用增強說服力。在文學史上雖不算特別著名,但反映了當時的飲食文化和詩人的價值觀念。

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