山蔬
山蔬有真味，肉食者不知。
老我于空林，自愛園中葵。
種蒔舉有法，采擷初無時。
置之折腳鐺，燎以枯松枝。
芼之以姜桂，是乃性所宜。
嗜此已成癖，自覺甘如飴。
既足果吾腹，何用五鼎為。
眾欲不干慮，出處常委蛇。
笑傲泉石間，萬象皆吾詩。
我已自忘我，人知我為誰。
山蔬有真味，肉食者不知。
老我于空林，自愛園中葵。
種蒔舉有法，采擷初無時。
置之折腳鐺，燎以枯松枝。
芼之以姜桂，是乃性所宜。
嗜此已成癖，自覺甘如飴。
既足果吾腹，何用五鼎為。
眾欲不干慮，出處常委蛇。
笑傲泉石間，萬象皆吾詩。
我已自忘我，人知我為誰。
山間蔬菜有真正的美味，吃肉的人卻不懂得。我年老隱居在空寂山林，自己喜愛園中的冬葵。種植都有方法，采摘也沒有固定時間。把它放在折腳的小鍋，用枯松枝來燒煮。用姜和桂來調味，這是它本性適宜的。我嗜好這個已成癖好，自覺它甜如糖漿。既已能填飽我的肚子，何必追求五鼎食的富貴。各種欲望不干擾思慮，出仕或隱居都從容自在。在泉石間笑傲，萬物都是我的詩材。我已忘掉自己，別人又怎知我是誰。
山蔬：山間的蔬菜。
肉食者：指居高位、享厚祿的人。
葵：冬葵，古代重要蔬菜之一。
種蒔（shì）：種植。
采擷（xié）：采摘。
折腳鐺（chēng）：斷了腳的鍋，形容簡陋的炊具。
芼（mào）：用菜雜在肉或羹里。
五鼎：古代諸侯祭祀或宴饗時用五鼎盛羊、豕等，后指高官貴族的豪華飲食。
干：干擾。
出處：指出仕和隱居。
委蛇（wēi yí）：從容自得的樣子。
推測詩人可能處于仕途不順或對塵世名利感到厭倦之時，選擇隱居山林。在山林中，他體驗到山間蔬菜的真味，感受到簡樸生活的美好，從而創作此詩表達自己的心境和追求。
這首詩主旨是表達詩人對簡樸生活的熱愛和對名利的淡泊。其突出特點是語言質樸、情感真摯。在文學史上雖可能不具重大影響力，但體現了古代文人追求自然、超脫世俗的精神。
誰屑瓊瑤事青饣迅，舊傳名品出華陽。 應宜仙子胡麻拌，因送劉郎與阮郎。
西漢十二君，高惠呂后文。 景帝傳于武，遂及昭宣元。 成哀平帝后，王莽乃為君。 昌邑兼孺子，二人不足云。
始皇繼周稱皇帝，傳子胡亥為二世。 子嬰灞上降漢王，四十余年非久計。
堯舜天位傳禹王，禹之子啟傳太康。 仲康王相少康后，王寧王槐及王芒。 王泄不降王扃立，王廑孔甲何淫荒。 王皋之后有王發，桀放南巢夏始亡。 十七君余四百歲，夏之天下遂為商。
混沌鑿開吞幾歲，洪荒莫考傳承裔。 但聞前史載三皇，伏義神農及黃帝。 三皇之后五帝傳，少昊顓頊高辛繼。 唐堯虞舜又繼之，天下于斯為盛際。
悠悠劫為朝，萬民恣遨游。 三山眇如塊，舉步身彌高。 絳宮近咫尺，天風度騷騷。 至音非笙歌，泠然八瑯璈。
大道不容言，有滯還有鞿。 返本含元造，竟達無上機。 希夷絕視聽，得一眾甫歸。 向來寢虛師，至訣殊精微。
靈根郁三素，一氣同氤氳。 冉冉霄上游，永離囂塵熏。 空體含五華，霞貫泥丸君。 钚剛爾何神，攝身混祥云。
五岳皆積骨，千霜永難晨。 胡為甘短景，不悟丹臺春。 至道豈在煩，錄精練胎津。 六六琴心文，一悟通玄真。
太空本無形，天衢迥蕭疎。 火煉身彌輕，意行意己如。 飄飄跨倒景，{上林下今}麗舞云裾。 無礙故逍遙，灑然翔清墟。
山繞平湖波撼城。湖光倒影浸山青。水晶樓下欲三更。 霧柳暗時云度月，露荷翻處水流螢。蕭蕭散發到天明。
雨急云飛，驚散暮鴉，微弄涼月。誰家疏柳低迷，幾點流螢明滅。夜帆風駛，滿湖煙水蒼茫，菰蒲零亂秋聲咽。夢斷酒醒時，倚危檣清絕。(微弄 一作：暮天) 心折。長庚光怒，群盜縱橫，逆胡猖獗。欲挽天河，一洗中原膏血。兩宮何處，塞垣只隔長江，唾壺空擊悲歌缺。萬里想龍沙，泣孤臣吳越。
寒水依痕，春意漸回，沙際煙闊。溪梅晴照生香，冷蕊數枝爭發。天涯舊恨，試看幾許消魂，長亭門外山重疊。不盡眼中青，是愁來時節。 情切。畫樓深閉，想見東風，暗銷肌雪。辜負枕前云雨，尊前花月。心期切處，更有多少凄涼，殷勤留與歸時說。到得再相逢，恰經年離別。
舉手釣鰲客，削跡種瓜侯。重來吳會三伏，行見五湖秋。耳畔風波搖蕩，身外功名飄忽，何路射旄頭？孤負男兒志，悵望故園愁。 夢中原，揮老淚，遍南州。元龍湖海豪氣，百尺臥高樓。短發霜粘兩鬢，清夜盆傾一雨，喜聽瓦鳴溝。猶有壯心在，付與百川流。
春水迷天，桃花浪、幾番風惡。云乍起、遠山遮盡，晚風還作。綠卷芳洲生杜若。數帆帶雨煙中落。傍向來、沙觜共停橈，傷飄泊。 寒猶在，衾偏薄。腸欲斷，愁難著。倚篷窗無寐，引杯孤酌。寒食清明都過卻。最憐輕負年時約。想小樓、終日望歸舟，人如削。
