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刷刷題

黃倅??鱟一徐尉??蝤蛑十同時至

作者: 方岳 (宋代)

誰??螯如徑尺盤,

更分鱟似惠文冠。

曲生醉嚼玉五殼,

劍客生劙珠一簞。

我與爾元同蠢動,

冤哉烹亦到蹣跚。

不知南食詩何似,

待問昌黎老子看。

譯文

是誰饋贈了蟹螯大如直徑一尺的盤子?又分送了鱟形似惠文冠。飲酒者醉嚼著如玉的蟹殼,劍客生剖出如珠的蟹肉一簞。我與它們本都是世間的生靈,可嘆竟也被烹煮得行動蹣跚。不知描寫南方飲食的詩是怎樣的?待我詢問昌黎先生韓愈來看。

注釋

??(wèi):饋贈。

螯(áo):螃蟹等節肢動物的第一對腳,形狀像鉗子。

徑尺盤:直徑一尺的盤子,形容蟹螯之大。

鱟(hòu):一種海洋節肢動物,背甲呈馬蹄形。

惠文冠:古代武官所戴的帽子,此處形容鱟的外形。

曲生:酒的代稱,此處指飲酒之人。

劙(lí):割、劃。

蠢動:泛指動物,此處指鱟和蝤蛑(梭子蟹)。

蹣跚:原指腿腳不靈便,此處形容被烹煮的水產形態。

南食詩:指韓愈《初南食貽元十八協律》,詩中記錄南方奇異食物。

昌黎老子:指韓愈,因其郡望為昌黎。

創作背景

此詩或作于詩人任職南方期間,友人黃倅贈鱟、徐尉贈蝤蛑(梭子蟹),兩種南方特色海產同時送至,觸發詩人對飲食文化的聯想。宋代文人多記錄地方風物,韓愈《初南食貽元十八協律》是較早描寫南方飲食的名篇,詩人借此典表達對前人創作的呼應。

簡析

詩以友人饋贈南方海產為引,既寫物態之奇(螯大如盤、鱟似冠),又抒憫生之情(“冤哉烹亦到蹣跚”),最后借問韓愈詩收束,將日常瑣事升華為對飲食文化的思考,體現宋代文人“以俗為雅”的創作特色。

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