1.古兵器。用于投擲的叉。
1.酒面上浮起的稠汁。
1.飲酒和詠歌。
1.酒的功效。
1.猶酒杯。
1.古代飲酒時的一種游戲。人分成兩隊，鉤藏在幾個人手中，而讓別人猜，以比勝負。
1.見"酒酤"。
1.因沉緬于酒所致之罪。
1.亦作"酒沽"。
2.酒的買賣。
1.酒糟。
1.執掌造酒及有關政令的官員。
1.比喻酒量大的人。
1.指酒的色澤。
好（hào）酒貪杯的人（罵人的話）。
1.猶酒鄉。
1.亦作"酒菓"。
2.酒和茶食﹑水果之類食品的總稱。
1.見"酒果"。
1.猶酒失。酒后所犯的過失。
1.指一種大型的盛酒容器。因其盛酒量多，故稱"海"。
1.謂酒喝得盡興，暢快。
1.酒量很大的人。
1.沾染上酒滴的痕跡。
1.指飲酒后面部或眼睛呈現的紅色。
1.見"酒余茶后"。
1.見"酒家胡"。
2.古代用于酒席上佐酒助興之木偶戲具。刻木為人形，置之盤中，左右欹側如舞，久之乃倒，視其傳籌所至或倒時所指向者飲酒。故又稱勸酒胡。
1.見"酒葫蘆"。
1.盛酒的壺◇亦稱酒注子為酒壺。
1.亦作"酒胡蘆"。
2.盛酒的葫蘆。
1.比喻嗜酒善飲﹑才高能詩的人。
1.酒量。古稱酒量大者為大戶或上戶，不能多飲的稱小戶或下戶。
2.唐宋時經官方許可的私營酒坊。這種酒坊，必須向官方買曲，然后自釀自銷。
1.用篾子編成的漉酒具。
見〖啤酒花〗。
1.酒醉后所說的話。
1.謂沉湎于酒，荒廢正業。
1.即酒簾。
1.因飲酒過量而招致的災禍。
1.猶酒禁。
1.舊時侍酒的藝妓。
酒館，現多用做飯館名稱。
1.即酒保。
1.原指酒家當壚侍酒的胡姬◇亦泛指酒家侍者或賣酒婦女。
1.即酒保。
1.酒的價格。
2.指酒資，買酒錢。
1.載酒的車子。
1.語本《詩．小雅．賓之初筵》"凡此飲酒，或醉或否。既立之監，或佐之史。"毛傳"立酒之監。"鄭玄箋"有醉者，有不醉者，則立使視之。"孔穎達疏"立監是眾所推舉。"后以"酒監"指酒筵間眾所推舉監督飲酒的人。
1.酒器中的殘酒。
1.見"酒酵"。
1.貯酒的地下室。一般分全地下室和半地下室兩種。窖內保持較低的恒溫，以利酒類的醇化。
1.亦作"酒教"。
2.酒曲。
1.謂對酒的戒忌。
1.酒力;酒意。
