1.把魚﹑肉等用鹽浸漬，然后風干﹑熏干。亦指腌制后風干或熏干的魚﹑肉﹑雞﹑鴨等。
1.政府對酒所征收的稅。
1.想喝酒的情懷。
2.表示酒后的情懷。
1.即酒嗉子。
〈方〉細而高的盛酒用的器皿，口向外張開，頸細，底大，沒有柄，多用錫或陶瓷制成。
1.即酒籌。
1.猶酒意。
2.飲酒的地方。
1.放酒器的承盤。
2.可供宴飲的亭臺。
1.造酒的工匠。
1.醉酒時的情態。
1.見"酒壇"。
1.即酒端子。
1.酒壇子。
1.設有酒座的亭子。
1.戲稱酒量大的人。
1.猶酒杯。
1.好酒糊涂，被欺而不自知的人。
1.亦作"酒眃"。
2.飲酒器具。椀，同"碗"。
舊時酒店的幌子，用布做成。也叫酒望子、酒簾。
1.釀酒的人。
1.見"酒甕"。
1.猶言酒囊飯袋。
1.酒壇。
1.謂有關榷酒酤酒的事務。
2.古代民間稱酒店為"酒務"。
1.酒店的招子。
1.酒食。
對特別喜歡飲酒的人的美稱以飲酒為樂，人稱酒仙。
1.唐代詩人李白酷喜飲酒，自號"酒仙翁"。
1.猶醉鄉。唐皮日休有《酒中十詠．酒鄉》詩。
1.酒醋上的一種小飛蟲。
1.飲酒和暢。
1.即醉蟹。用酒浸漬的螃蟹。
1.飲酒時的興致情趣。
飲酒的興致～正濃。
1.古星名。也稱酒旗星。
2.借指善飲酒的人。
3.舊時行酒令擲骰子游戲的術語。
1.見"酒盞"。
1.謂醉后醒過來。
1.猶酒量。
2.酒后的性情。
1.泛指美酒。
1.謂酒后胡言亂語。
1.酒席。
1.酒后的容顏。
1.亦作"酒燕"。
2.酒席。
1.酒后臉上泛出的紅艷之色。
1.見"酒宴"。
1.亦作"酒肴"。亦作"酒殽"。
2.酒與菜肴。
1.見"酒肴"。
〈方〉酒窩。
1.以鐫鏤金銀為飾的酒盞。
2.酒跡漬染之衣。
1.酒面上的浮沫。
1.指飲酒時安閑自在的情態。
