1.指中國古代西南少數(shù)民族哀牢夷起源的神話傳說。據(jù)傳哀牢夷之祖先有婦人名沙壹，居于牢山，嘗捕魚水中，觸沉木若有感，因懷妊。生有十男◇沉木化成龍，躍出水面欲見其子。九子見龍?bào)@走，獨(dú)小子不能去，背龍而坐，龍因舐之。土語謂背為九，坐為隆，故名小子為九隆◇長大，被推為王。九隆兄弟娶牢山十女為妻，生養(yǎng)繁衍，形成種族。事見《后漢書·西南夷傳·哀牢夷》。
1.麥餅。用小麥浸泡后連水磨成麥糊(不去麩皮)，然后做成餅，貼鍋上燒烤而成。
1.磨碎的麥煮成的飯。《急就篇》卷二"餅餌麥飯甘豆羹。"顏師古注"麥飯﹐磨麥合皮而炊之也;甘豆羹﹐以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆為羹﹐不以醯酢﹐其味純甘﹐故曰甘豆羹也。麥飯豆羹皆野人農(nóng)夫之食耳。"《后漢書．馮異傳》"光武對灶燎衣﹐異復(fù)進(jìn)麥飯﹑菟肩。"宋蘇軾《和子由送將官梁左藏仲通》"城西忽報(bào)故人來﹐急掃風(fēng)軒炊麥飯。"宋陸游《戲詠村居》之一"日長處處鶯聲美﹐歲樂家家麥飯香。"一說﹐大麥鐐豆煮的飯。
2.祭祀用的飯食。
1.見"麥?"。
1.蟲名。節(jié)肢動(dòng)物，體長一寸左右，呈細(xì)桿狀﹐胸部有足七對，第二對特別大。生活在海藻上。也叫竹節(jié)蟲。
1.麥子割下后捆成的捆子。
1.麥?zhǔn)旒竟?jié)。指農(nóng)歷四五月間。
1.指農(nóng)歷四五月間麥?zhǔn)鞎r(shí)節(jié)黃河漲水。
在甘肅省天水市東南麥積山。開鑿于后秦時(shí)期，隋、唐、五代、宋、明、清各代均有修鑿。現(xiàn)存窟龕一百九十四個(gè)，有造像七千二百多身，壁畫1300多平方米。為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
伊斯蘭教第一圣城。在沙特阿拉伯西部。人口367萬(1976年)。公元570年穆罕默德誕生于此，并在此創(chuàng)立和傳播伊斯蘭教。城內(nèi)著名的石殿克爾白”，也稱天房”，公元623年被定為穆斯林禮拜方向。從此，麥加成為世界穆斯林朝拜中心，每年朝覲者達(dá)百萬以上。
1.即連枷。
1.麥角菌(一種真菌)寄生在禾本科植物的子房內(nèi)而形成的菌核，外部暗紫色﹐里面灰白色，形狀略像動(dòng)物的角，含有毒素。有止血和使子宮收斂的作用。
1.脫餾的麥稈。
北美洲第一高峰。在美國阿拉斯加州南部。拔6193米。雪峰、冰川相互輝映，綠樹成帶，風(fēng)景優(yōu)美。辟有國家公園。
1.用麥釀的酒。
1.天名精的別名。見明李時(shí)珍《本草綱目．草四．天名精》。
1.指茶芽。形似麥粒，故稱。
1.方言。形容數(shù)量多(用于重疊式)。
1.磁通量單位。為紀(jì)念英國物理學(xué)家麥克斯韋(jamesclerkmaxwell)而命名。磁場的磁感應(yīng)強(qiáng)度為1高斯時(shí)，垂直于磁力線方向的平面上每平方厘米通過的磁通量就是1麥克斯韋。簡稱麥。
1.麥子將熟未熟﹑青黃不接的時(shí)候。
田地里大片麥子被風(fēng)吹得高低起伏像波浪一樣。
1.麥的顆粒。
2.比喻茶芽。
1.亦作"麥壟"。亦作"麥壟"。
2.麥田。
3.麥田中的小路。
1.麥草堆。
1.一種尖端如麥芒的刀。
1.亦作"麥虋冬"。
2.多年生草本植物。葉條形，叢生，初夏開紫色小花，總狀花序，果實(shí)裂開露出種子。塊根略呈紡錘形，可入藥，為滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑，又有鎮(zhèn)咳﹑祛痰﹑利尿等作用。也叫麥門﹑麥冬。
1.見"麥門冬"。
1.指生黑穗病的麥子。
1.[英margarine]用氫化植物油(有時(shí)混以豬油)和脫脂牛奶﹑食鹽﹑卵磷脂﹑色素等配制而成的黃白色固體，是黃油的代用品。
英文margarine的音譯。俗稱人造黃油”、人造奶油”或人造白脫”。在氫化植物油中加入脫脂酸牛乳、食鹽、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。膽固醇含量低。可直接食用，也可作為烹調(diào)、冷飲、焙烤等食品的原料。
1.麥?zhǔn)鞎r(shí)散發(fā)的香氣。
1.方言。指麥苗。
1.地名。戰(zhàn)國時(shí)齊邑。在今山東省商河縣西北。
麥子成熟的時(shí)候，一般在夏季麥秋桑葉大，梅雨稻田新。
1.麥制的酒母。
1.即麥飯。
1.收割麥子。
1.麥子成熟。
2.指麥子成熟的季節(jié)。
1.一麥兩穗。舊時(shí)以為祥瑞，以兆豐年。亦用以稱頌吏治成績卓著。
2.比喻相像的兩樣事物。
1.指《麥秀》詩。
1.麥子成熟的季節(jié)。指農(nóng)歷四五月時(shí)候。
1.麥穗。
1.方言。指麥磨成的粗粉。
1.麥畦。
1.指麥子秀發(fā)而未實(shí)。《史記．宋微子世家》﹕"箕子朝周﹐過故殷虛﹐感宮室毀壞﹐生禾黍﹐箕子傷之﹐欲哭則不可﹐欲泣為其近婦人﹐乃作《麥秀之詩》以歌詠之。其詩曰﹕'麥秀漸漸兮﹐禾黍油油。彼狡徸兮﹐不與我好兮！'"唐杜甫《行次古城店泛江作不揆鄙拙奉呈江陵幕府諸公》﹕"白屋花開里﹐弧城麥秀邊。"郭沫若《女神．棠棣之花》﹕"一望田疇半皆荒蕪﹐間有麥秀青青者。"后常以箕子的《麥秀之詩》為感嘆家國破亡之痛的典實(shí)。
1.亦作"麥秀兩岐"。
2.一株麥子長出兩個(gè)穗子。為豐收之兆，多用來稱頌吏治成績卓著。
3.唐教坊曲名。
1.麥芒。
1.亦稱"麥丹蕈"。
2.菌類植物。也叫松露。
由大麥發(fā)芽而成的產(chǎn)物。富含淀粉酶，能使淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖及糊精。廣泛應(yīng)用在飴糖、啤酒和酒精等工業(yè)中作糖化劑。亦可供藥用。
兩個(gè)葡萄糖分子縮合而成的雙糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是飴糖的主要成分。在發(fā)芽的谷粒，特別是麥芽中含量較高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。
1.櫻桃的別名。
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