1.出生。
1.酒量。古稱酒量大者為大戶或上戶，不能多飲的稱小戶或下戶。
2.唐宋時經官方許可的私營酒坊。這種酒坊，必須向官方買曲，然后自釀自銷。
1.用篾子編成的漉酒具。
見〖啤酒花〗。
1.酒醉后所說的話。
1.謂沉湎于酒，荒廢正業。
1.即酒簾。
1.因飲酒過量而招致的災禍。
1.猶酒禁。
1.舊時侍酒的藝妓。
酒館，現多用做飯館名稱。
1.即酒保。
1.原指酒家當壚侍酒的胡姬◇亦泛指酒家侍者或賣酒婦女。
1.即酒保。
1.酒的價格。
2.指酒資，買酒錢。
1.載酒的車子。
1.語本《詩．小雅．賓之初筵》"凡此飲酒，或醉或否。既立之監，或佐之史。"毛傳"立酒之監。"鄭玄箋"有醉者，有不醉者，則立使視之。"孔穎達疏"立監是眾所推舉。"后以"酒監"指酒筵間眾所推舉監督飲酒的人。
1.酒器中的殘酒。
1.見"酒酵"。
1.貯酒的地下室。一般分全地下室和半地下室兩種。窖內保持較低的恒溫，以利酒類的醇化。
1.亦作"酒教"。
2.酒曲。
1.謂對酒的戒忌。
1.酒力;酒意。
1.詈詞。猶酒鬼。指貪杯的人。
1.釀酒飲酒之禁。
1.見"酒經"。
1.亦作"酒京"。
2.瓦制的小頸酒壺。
乙醇的通稱。
實驗室中一種以酒精作燃料的加熱器。由燈體、芯頭和燈帽三部分構成。結構簡單，使用方便。
1.亦作"酒糺"。
2.昔人飲宴時，勸酒監酒令的人。
1.見"酒糾"。
1.酒壇。
1.酒店。
2.舊時亦指飲酒作樂的聚會。
1.飲酒用的器具。
1.古代酒器。
1.謂朋友角飲，如兩軍對壘。
2.指酒。
1.古代的貯酒器，可提挈。
2.代指酒席。
1.指酒后口渴。
1.好飲酒的人。亦指酒店或宴會中的客人。
1.酒稅。
1.藏酒﹑飲酒的地方。
1.藏酒或釀酒的地方。
2.酒樓，酒館。
1.指縱酒使氣的人。
2.謂縱酒使氣。
1.領頭飲酒的人。
1.謂飲酒過多，神志迷亂。語本《論語．子罕》"不為酒困，何有于我哉!"劉寶楠正義"困，亂也……未嘗為酒亂其性也。"
1.謂酒筵將盡。
1.因酗酒而引起的癆病。
1.汁滓混合的酒◇泛指酒。
1.酒家老婦人。
1.飲酒享樂。
2.指飲酒之樂。
1.古代盛酒器。
