1.酒曲所生的霉菌。色淡黃，如塵。鞠，通"曲"。
1.一包鹽。
1.指鹽湖。
1.指鹽和醬之類。
1.指汗。因其味咸，故稱。
指湖水中含鹽度很高的咸水湖。分布在干旱地區(qū)。如中國青海的察爾汗鹽湖、茶卡鹽湖等。當湖中鹽分達到飽和狀態(tài)后，即沉淀為巖鹽。
1.以制鹽為業(yè)的人戶。
1.鹽霜;細鹽粒。
2.指白細如鹽之物。
3.指極少量的鹽。
1.食鹽嚴重缺乏。
1.鹽一類的貨物。
1.舊時查禁私鹽的人員。
1.見"鹽虀"。
1.亦作"鹽韲"。
2.切碎后腌漬的菜。常喻指生活清苦。
1.鹽商和鹽民的戶籍。
1.見"鹽價"。
1.亦作"鹽賈"。
2.鹽的價格。
1.指產(chǎn)鹽的行政地區(qū)。宋代于坑冶﹑鑄錢﹑牧馬﹑產(chǎn)鹽等地設(shè)特別行政區(qū)劃，稱為"監(jiān)"。
1.含有較多鹽分的土地。此種土地不利于植物的生長。
1.含有較多鹽堿成分的土壤。
2.鹽土和堿土的統(tǒng)稱。
1.面粉之類制成的醬。
1.指說不吉利的話有應(yīng)驗。
1.亦稱"鹽角兒令"。
2.詞牌名。
1.見"眞角兒"。
1.搬運鹽包的腳夫。
1.亦作"鹽斤"。
2.指鹽。
1.古代禁止私人制鹽的法令。
1.鹽鹵燒開后尚未凝結(jié)成鹽的鹵汁。
1.藥名。又名凝水石。生鹵地積鹽下，為鹵液滲入土中年久凝結(jié)而成。色佳者清瑩如水精。辛寒無毒，可祛熱。
1.為汲取含鹽質(zhì)的地下水用以制鹽而挖的井。我國四川﹑云南諸省甚多。
2.盛鹽鹵的大木桶。
1.鹽場的警察。
1.產(chǎn)鹽區(qū)域。
1.指醉蟹。把螃蟹放在鹽酒中泡漬而成。
1.居住在產(chǎn)鹽的地方。
1.巡邏稽查私鹽的軍隊。宋時以無室家壯丁充鹽軍。元初，江浙等省又募鹽徒為鹽軍。參閱《續(xù)文獻通考．兵一》。
1.即鹽商。
1.舊時以食鹽為對象所征的稅課。
2.指辦理鹽課事務(wù)。
1.掌鹽稅的官署。
1.征收鹽課所得的銀子。
1.鹽池。
1.儲存鹽款的庫房。
1.護鹽的兵丁。
1.鹽和乳酪。
鹽的離子和水電離出來的h+或oh-結(jié)合成弱電解質(zhì)的反應(yīng)。是中和反應(yīng)的逆反應(yīng)。由弱酸和強堿生成的鹽如ch3coona，它在溶液中的ch3coo-能和水電離出來的h+結(jié)合成難電離的ch3cooh，溶液中［oh-］＞［h+］而顯堿性；由強酸和弱堿生成的鹽如nh4cl，發(fā)生水解后生成難電離的nh3·h2o，溶液中［h+］＞［oh-］而顯酸性；由強酸和強堿生成的鹽如nacl，它的離子不會和h+或oh-結(jié)成難電離的物質(zhì)，故不發(fā)生水解，溶液顯中性；由弱酸和弱堿生成的鹽，水解情況較復(fù)雜。
1.舊時對鹽所征的厘金。清咸豐三年設(shè)此稅收，大都屬于鹽的附加稅性質(zhì)。1914年并入鹽的正稅。
1.舊時管理鹽稅的官署。
1.掌管鹽事的官吏。
1.賣鹽的利益。
1.供應(yīng)制鹽民戶的糧食。
1.傳說產(chǎn)于南方的一種珍奇小動物。
1.鹽的一種。亦泛指食鹽。
2.即鹽堿。
3.漉清后用來燒鹽或曬鹽的鹵水。
4.見"鹽鹵"。
1.即鹵水。
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